200野玫瑰蜂蜜(1/2)
卖炸肉串的摊贩是个高鼻深目的西域男子,他黑发黑眸,五官深邃,却又融合了中原人的柔和。他的侧脸轮廓分明,身材更是高挑挺拔。
从尤优的眼光来看,这应该算是个融合东西方血统的混血美男。
就连炸肉串的动作,让他做来都丝毫不显油腻,只觉得流畅潇洒,十分好看。
周围排队的女子都在观赏美男,尤优却在皱着眉头专心辨别肉串的调味。
姜黄、紫蔻、砂仁、肉蔻、肉桂、丁香、花椒、大料、小茴香、木香、白芷、三奈、良姜……
尤优品尝着肉串,手指下意识地在手中的竹签上轻轻敲击着,一下、两下……
看来这调料中所用的香料还是蛮丰富的,肉质腌渍的味道也不错,这其中还用上了不少小心机。她笑了笑,把吃完的竹签丢进摊子旁边的桶里。
“走吧,一样东西少吃点,这庙会还长着呢!”尤优带着大家准备离开。
卖炸肉串的西域男子在众多食客中一眼就捕捉到了尤优的存在,这姑娘脸上狡黠的笑容,还有她手指看似无意的小动作,都让他觉得有些在意。
“姑娘请留步!绿色衣服的美丽姑娘!”西域男子操着生硬的汉化说。
尤优走了几步,听到他的呼喊声,低头看了看自己身上浅碧色的衣裙。
华明妍拽了拽尤优,“柚子,那个卖肉串的似乎在叫你。”
尤优疑惑转身望过去,西域男子已经抛开自己的摊子跑过来了,“我有个问题想请教,姑娘觉得,我这炸肉串味道怎么样?”
尤优眨眨眼睛,笑着说,“嗯,肉质鲜嫩,油脂也保留的恰到好处,味道嘛……也很与众不同啊,特别香,跟我们这边的菜式调味不太一样。”
“就……就这样?”西域男子的表情先是呆怔,很快变成难掩的失望之色。
他还以为自己遇见了一个,能懂得他用香料手法的知己呢,还这样的美丽!
“要不然还怎样?”尤优笑道,“肉腌制的不错,用上了山椒、大蒜,还有兴蕖,最妙的是野玫瑰蜜,可以使得肉质鲜嫩,还多了一缕绝妙的香甜微酸的味道。”
西域男子原本黯淡下去的眸子又重燃热情,他双目灼灼地看着尤优,激动地伸出双手想去抓尤优的手,却又想起中原这边男女有别的礼仪。
他只好欢喜地搓着手,“姑娘竟然能吃出我腌肉用了什么香料!我一路到京城,从来没有人能说出,我都用了些什么配料!尤其是玫瑰蜜,中原是没有的。他们只知道好香、好吃,却没有人真正懂得我的肉串!”
尤优看他狂热的模样,心中暗暗发笑,这是又遇见了一个厨艺痴子么?
她方才吃了两串肉,基本就能将肉串所用的各种调料配比给尝出来了,只不过她并没有当着这么多人面前说出来。
尤优只说出了所用的几样香料,而绝口不提其中所用到的比例。
各家厨子的调味配比,都是自己多次尝试的出来的心血,她可不能将这方子尽数说出来,免得让别的同行听了去,那样就太不地道了!
尤优无意再多说,拉着华明妍就要走。
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