175蛋炒馒头丁（2/2）

尤氏犹豫再三，还是过去敲门，“柚子啊，这么晚了你怎么还不起来？”

一连问了两遍，都没回音，尤氏稍用力推了一下，门却开了。

看样子没从里面拴着，尤氏很少进尤优的屋子，这会儿更不敢贸然走进去。

“柚子？起了没？”尤氏探头探脑地往里面看着。

忽然一团金黄色的毛球挪过来，仰着脸“喵呜”了一声。

这小家伙长大了一些，也胖了不少，胡子还上沾着白色的奶滴。

尤氏低头注意到了橘子，顺着他的方向看过去，看见食盆里剩下的牛乳。

她这才意识到尤优已经起来了，赶忙跨了门槛进来。

屋里已经收拾过了，床帐勾起来，被褥也叠地整整齐齐，却没见尤优的人影。

尤氏慌张起来，转身就跑。她心里着急，几步路都跑的歪歪斜斜。“哎呦不好了，果子，小兰，快出来！出来找你们二姐去！”

尤果才穿好衣裳，迷糊着眼儿出来，“娘，喊什么？大清早的也不怕吵着邻居。”

尤氏哭丧着脸，一拍大腿，“你二姐不见了，让我怎么不着急！这丫头也是的，不就是吵了一架么，母女俩哪儿有隔夜仇，她怎么就想不开呢！这可怎么才好，京城这么大，她自己跑出去，万一出了什么事，让我可怎么活哎！”

尤果总算从尤氏颠三倒四的叙述中，了解到了她要表达的意思。

尤果嘴角抽了抽，“娘，娘！你静下来，听我说！你这都想哪儿去了？今早上天不亮，我起来如厕，碰见二姐喂猫，她今日点心铺子要早点开始准备，下午还有别的事做。所以才这么早出门！”

“啊？”尤氏傻了眼，“你二姐你是去铺子里？”

尤果点头，“要不然呢，二姐好好的怎会去寻短见？二姐经常自己出门办事，娘也没说什么，今日倒是火急火燎的吓人！”

尤氏也不好意思地笑了，“你娘不就是心虚么！你二姐没吃早饭？”

尤果打着哈欠往厨房走，“没有吧，不过开点心铺子的老板娘，能饿得着么？我去厨房看看有什么，给咱们做些早饭。”

厨房里现成的就有几个前日剩下的冷馒头，尤果看馒头还是好的，想起之前尤果在饭馆里给他们做的一种简单又美味的主食，打算自己尝试一下。

蛋炒馒头丁，冷馒头切成指头节大小的方丁，搅打成金黄的鸡蛋液中，放少许盐和自制味精，搅拌均匀之后，将馒头丁放进去。

馒头丁与蛋液相亲相爱，吸收了蛋液的馒头变成金黄色颜色。

锅里用素油炝炒葱花，炒出了香味之后，再将馒头丁放进去大火翻炒。

这样炒出来的馒头丁外酥内软，蛋香葱香勾人食欲，做起来也很简单。