172白蒿麦饭（2/2）

宋祁钟被丫鬟请来，他来的时候就知道缘由，一进门忙着哄他娘高兴。

可宋夫人今日却不吃这一套，“人家尤姑娘，明明对你没什么意思，你偏要在娘和你祖母跟前作假！娘好容易说通了你爹，允你纳妾，你倒好，闹这样一出来！你爹和老太太那，就自己去说吧，娘也管不了！”

宋祁钟歪身靠着宋夫人坐下，牛骨糖似地抱着胳膊撒娇。

“娘就别生气了，气坏了可就是儿子的大不是！”

过了好一会儿，宋夫人脸色才回转过来，“你呀！多少千金闺秀任你挑选，也没见你瞧中了哪个！之前王大人还想把他家庶小姐给你做妾，你偏不要，非看上一个心高气傲的市井女子，这下好了，人家却没看上你，丢人现眼！”

郑嬷嬷在旁笑道，“咱们二爷一表人才，最近又得了陛下器重，那尤姑娘原也配不上二爷，还算她有自知之明，不敢多作纠缠。”

宋祁钟不满地瞪着郑嬷嬷，“乳娘这话我就不爱听了，尤姑娘人很好的，比起那些只知道珠宝水粉的做作女人，不知道强了多少倍！”

宋夫人轻叹道，“说起来你眼光也不差，这尤姑娘是个有骨气的，举止也大方。看着倒不像是那种人家出来的女儿。”

宋祁钟转了转眼珠子，继续跟宋夫人撒娇，“娘，其实我知道尤姑娘的顾虑，为了让她了解到我对她的一片真心，我想娶尤姑娘为妻。”

“啪！”宋夫人一拍扶手，惊怒交加道，“糊涂油脂蒙了心的东西！你平时胡闹也就算了，想纳个心仪的女子为妾，我就随了你，倒是惯的你无法无天起来！”

宋祁钟不依不饶道，“娘……您也说了尤姑娘举止大方得体，有什么配不上的？”

宋夫人气的直喘，“你这个不孝子！咱们是什么样的人家？尤家又是个什么光景？你是我宋府的嫡子，若是真娶了那样一个低贱厨娘为妻，那才是滑天下之大稽！这事儿你不必再提了，要是让你爹知道，一顿板子谁也救不了你！”

宋夫人这下是动了真怒，一叠声地叫来宋祁钟身边出门伺候的小厮。

“二爷出门都是你们几个跟着，若是再让我知道二爷去找那尤姑娘，仔细你们的皮！”

宋府这边正闹得不可开交，尤优却一派悠闲地逛市场。

各种早春时节的野菜已经陆续上市了，这个时候的白蒿，都是些幼嫩的细芽，无论是口感还是药用价值都是最佳的时令。

清明前的白蒿又可称作“茵陈”，有清肝明目，清热祛毒的功效。

尤优买了一包白蒿，打算今天晚上蒸些白蒿麦饭来吃。

这个时代水土污染少多了，郊外采摘的山野菜应该不会出现重金属超标的问题。

夜里关了铺子回家，尤优先把白蒿中混着的杂草和根茎择掉。

吃野菜最费功夫的，大概就是这个步骤了。总算是将白蒿挑拣干净，再把菜放在一个竹筛罗里，清水反复淘洗几遍。

白蒿快刀切成一厘米左右的小段，控干水分放在陶盆里，再分次加面粉搅匀，白蒿本身就没有多少水分，无需提前用盐腌攥水。

面粉要适量，不能太多也不能太少，面粉均匀地裹住每一粒菜丁就可以上锅蒸。