85热酒酿冲蛋花（2/2）

每串煮牛筋不过一口分量，却让人每一口都是满足。

牛筋是提前炖煮过的，上面带着诱人的油花，随着人手指间的动作，半透明的牛筋微微颤着，看上去就觉得软糯弹牙。

最引人好奇的豆腐锦囊，则内有乾坤。

豆皮包了时鲜蔬菜和肉末调制成的馅料，扎成锦囊的样式，再炸制定型。

煮透了的豆腐锦囊，外皮吸饱了牛骨高汤精华，咬一口，鲜美的浓汤随着每一次的咀嚼充斥整个口腔。

内里包裹的馅料更是鲜美无比，让人恨不得将舌头都吞下去。

还有鸡肉块、各种山菌、萝卜等，每一道菜都是下了功夫的。

虽然用同样的汤底煮出来，滋味和口感却各有区别。

先吃完几串，再选几串让老板娘端上来。还可随时保持着食物的热度。

有些男子食量大，吃完了涮串，可以再让老板娘给煮一份粉丝或面条。

一连几天，尤家小食摊的生意都红红火火，甚至还不到固定打烊时间就卖完了所有串串。

尤优算起这几日的盈利也是喜上眉梢，这个涮串卖起来，收益倒是比从前还高了。

算完了帐，总算能闲下来歇会儿，人一闲下来就容易想东想西。

她忽然想起，从涮串生意开始筹备一直到现在，大略过了十几天，她都没有见到过严闻天了。

这个人还真有说来就来，说走就走的任性本事。

之前折腾着她，要吃这吃那，现在倒是不声不响消失的干干净净！

尤果洗漱了出来，看见尤优还坐在院子里出神，“姐，你想什么呢？坐在院子里发呆，也不嫌冷！”

尤优回过神来，“没事，就是想着明儿峰儿休沐回来，正好明日咱们也不用出摊，我考虑着做点什么好吃的，大伙儿也热闹热闹。”

提起了好吃的，尤果瞬间被转移了注意力。

“好啊，二姐这个提议最好了，咱们明天能不能吃点新鲜花样？”

尤优失笑，这丫头现在还知道要求吃花样了！真是被她惯出来的吃货啊。

她卖了个关子，“好啊，就吃新鲜的，不过具体吃什么，先不告诉你。”

早起尤优就带着尤果和小兰去了附近市场，找了许久才找到一家卖螃蟹的。

这些螃蟹都是附近农庄水田里产的，秋蟹正肥，此时是吃螃蟹的好时节。

这些蟹子是吃稻花和田里的虫子长大，正经的无公害生态蟹。

尤优看了几只蟹，俱是新鲜肥美，就直接买了半筐子。

这里的螃蟹卖价并不贵，买了半筐子统共也只需要一吊零五百钱。

尤果看了直咧嘴，“二姐，这东西看上去凶神恶煞张牙舞爪的，看着还怪怕人的！真的能吃吗？”

尤优抿嘴笑，“等你尝到螃蟹的滋味，就能将他的凶狠模样抛到脑后了！”

那卖螃蟹的小哥儿刚开市就做了笔大买卖，心中欢喜非常。

小哥殷勤地笑道，“三位姑娘，我这螃蟹可新鲜的很，昨晚上才抓到的，保证足够肥，每只都足足三四两呢！”

尤果撇撇小嘴，“我们买了你这么些螃蟹，你都不给算便宜点！”