205、厨师（1/2）

陈润自然不在意底下十个人的竞争，有竞争才有动力不是，不然一潭死水一样的，怎么可能把事情做好。

陈润见话说的差不多了，才开始根据酒方子上的步骤来教授大家酿酒，有什么不明白的地方沐瑶也会出言指点，这样的举动让一干下人很是惊讶。

原本大家还以为二小姐是跟过来看热闹的，如今看来到不完全是了，谁能想得到，一个五六岁的孩子居然懂得酿酒，这简直是匪夷所思，让人跌破眼镜的事情。

陈润自然知道大家所想，对着在场的十个下人警告了几句，让大家把今晚看见的不准泄露出去，不然后果大家是知道的。

这些下人听见老爷如此严肃的警告，自然连连保证今晚什么也没听见，陈润见这些人这么识趣，自然也不会在多说什么。

小女儿还这么小，若是传出去会酿酒像什么样子，人家可不会觉得是妖孽是天才，反倒会神神叨叨的说他女儿是妖怪什么的，这个时代可是非常封建的，一点风吹草动总能引起一些人的八卦跟流言，陈润可不想看到这种结果。

经过这个小插曲以后，陈润则继续接着教授大家酿酒，一个晚上是不可能学会的，毕竟酒方子可有好几种呢，自然得教授一些时间了。

偏院热火朝天的忙碌着，直到夜上中天才作罢，之后几天的晚上皆是如此，每天陈润吃过晚饭后都会来偏院教授大家酿酒，直到一个星期以后，大家才完全上手。

这十个负责酿酒的下人中，有个叫侍酒的男子学的特别快，年纪不是很大，二十五六岁的样子，陈润跟沐瑶都感觉他很不错，于是就把侍酒定为偏院临时的管事，月钱也由以前的五百文涨到八百文。

为什么是临时的呢，那是因为沐瑶跟陈润还不知道他的能力如何，若是做的好的话，自然就会由临时的转成正式的。

侍酒知道自己升任偏院管事以后，自然喜的连连磕头道谢，哪怕是临时的也足够让他高兴了，虽然如今是临时的，他相信只要他好好表现，自然会把这临时转成正式的。

酿酒的事情搞定以后，迎客来的账房也是找到了，既然迎客来的账房有人接班了，陈润自然是功成身退了，算是正式从迎客来离职了。

如今自家酒楼正在如火如茶的装修，酒楼的基础工作人员基本招的差不多，只剩下厨师跟账房这两个岗位。

酒楼的厨师陈润之前就说过，要去牙行买会做菜的死契下人，之前是一直没有时间去，如今得空了，陈润自然得赶紧把事情给办了。

这不，这天一大早陈润就去了牙行，接待他的人还是那个姜管事，姜管事听了陈润的来意以后，就立刻点了一批做菜手艺好的下人过来供陈润挑选。

陈润看着眼前的一排人，有男有女，年纪基本都不轻，陈润简单的问过几句话之后，就点了三个曾经在酒楼掌过勺的下人出来，这三个人都是四十上下的男子，不仅在酒楼当过厨师，更是在大户人家的后厨做过。

虽然陈润看着感觉不错，不过还是想让这三个人试试手艺，毕竟说谁都会说，还得看真正的手艺才行。