第三章 开业大吉！（2/2）

爆炒腰花四十文

酱牛肉五十文

黑椒牛柳五十文

清蒸鲈鱼五十文

专门把鸽子笼放茶铺门口现挑现杀，让卖鸽子的杀她可不会。

这还没到饭点门口就围了好多人议论纷纷手里还拿着前两天发的宣传单来看热闹。

看天色时辰差不多了满意赶紧点燃鞭炮在一阵噼里啪啦里算是开张了。

“各位街坊邻居，男女老少们中午好，今儿个小店升级重新开张，感谢大家来捧场，凡到本小店消费的均送铁观音茶一壶或葱油面一碗，再打八折优惠，走过路过不要错过哈！”满意吆喝着带人往里面请交给王玉茹安排座位便去后厨忙活去了。

…………未完待续…………

作者有话说：“下面附上已经失传的七星蛋的做法大家可以尝试一下，小心操作。”

食材：鸡蛋七颗

配料：姜、蒜、辣椒切末适量

调味：盐、糖、醋、料酒、鸡精适量

做法：将所有鸡蛋打入容器内蛋黄不要破哦！

锅里放油比平时炒菜多一点，待油热了小心倒入鸡蛋不要翻炒待成型，火候要掌握好不要焦掉。

翻面（会颠锅的同志更好）依次放入调料调味即可出锅。

这道菜有点像西式甜品熔岩蛋糕，夹一筷子里面的蛋黄会流出来，这样这道菜才算成功，对厨师的要求很高，切记！厨艺不咋地的就不要尝试了(?????????)