第三章 开业大吉！（1/2）

满意跑过去签好字画好押付了房租已经傍晚了，算了算日子今天九月十六，得好好打算打算怎么把茶铺改头换面，便在茶铺门口贴了张红纸上面写到茶铺升级于九月十九开业大吉，开业期间每桌均送铁观音一壶或葱油面一碗，泛消费一律打八折，优惠多多只送三天，走过路过不要错过！！！

这三天可把满意和王玉茹娘俩忙坏了，买料、炒料、磨粉、熬酱，这些秘制配方都是师父传授给满意的，还让王玉茹帮忙连夜写了好多传单一样的红纸交给邻居小孩帮忙挨家挨户走街串巷发给行人。

对了，还有炉灶两大一小赶紧找人有了满意的图纸半天都弄好了，餐具，锅碗瓢盆一应俱全，这大热天的满意忙的不亦乐乎，至于在十八号晚上把一切搞定了，就等着明天早上起来去买新鲜蔬菜了，累了几天的满意一沾枕头就睡着了一夜无梦到天亮。

“哈～”满意起床无形象的伸个懒腰，洗脸漱口穿戴整齐拉着王玉茹赶集去了。

因为是小店满意没打算备太多食材，菜单也只写一部分方便以后添新菜好招揽客户。

特色菜只有两道凉菜五道热菜六道，主食花卷和葱油面，先试试这个地方客户的反映在定期添加新菜撤掉老菜单。

满意特地买了一大盘鞭炮，拎着买齐所需材料到茶铺就开始忙活，先把老母鸡和大棒骨熬上做高汤，毕竟这是古代没有现代调味品那么齐全只能自己动手，这边熬着汤这边开始处理买的青菜。

满意贴出菜单：

招牌菜：七星蛋七十文

红烧乳鸽七十文

凉菜：五香花生米二十文

小葱拌豆腐二十文

洋葱木耳二十文

麻辣黄瓜二十文

红油耳丝三十六文

热菜：豆豉青菜三十文

青椒土豆丝三十文