第五十五章 筹备自助餐厅(2/2)
“我暂时先留下你,给你两个月的试用期,如果两个月你的各项都通过了,我会正式录用你,试用期也有月银的只不过会少一些,试用期月银一个月只有十两银子。”
小伙子听了之后很是满意,欢欢喜喜的就走了。
之后又来个几个年长的,可能是因为慕容羽给的待遇比较丰厚,过来面试的都比较符合告示上的要求。这就省了很多的事。
两天很快就过去了,第三天慕容羽来到了酒楼,看着门前牌子“常客轩”不是很喜欢,因为是吃饭的地方,没必要弄得和别院似的,慕容羽叫来掌柜的说这个名字要改,改成“茶餐厅”简单易懂,反正古代也没有人会这样叫。
掌柜的马上就交代人去定做了牌匾。
进了屋里边之后,慕容羽看了一下桌子摆设,基本还比较符合要求,但是还是有一些地方需要修改一下。
看样子怎么说也要在一个星期之后才能开业。
慕容羽又拿着笔记了一下需要添置的东西,有假花,最好是桃花枝子带些绿叶的,百合也好,百合的话就摆在二楼的雅间,这个总共就两层,不过占地面积还挺大,二楼有很多的包间,慕容羽去掉了一个包间做了自己的办公地点,把一楼的办公地点改成了储藏间,储藏一些假花装饰什么的,以免放在仓库被弄脏了弄坏了。
慕容羽之后就让大家把这里边彻彻底底的打扫一下,让小二被自己前两天想的菜名,早上、中午和晚上不许记错了。还有一些单点的,单点的可以不用记住所有的,但是看到菜单之后一定要知道是用那些食材做成的。
慕容羽就带着掌柜的出门去采购了,慕容羽去了一些装饰的地方,买了好多假的花藤,准备缠在楼梯上,还有一些字画,假花也买到了。本来想买一些现代的墙纸,但是去了之后就是一些染了颜色的白纸,质量不过关。
之后慕容羽又去了卖餐具的地方,买一个精致的锅碗瓢盆,之后就回去了。好多了东西,雇了一辆马才能拉的回来,慕容羽又找来工匠江餐厅中央砌了一个台子。
这些天大家都忙着,小二忙着背菜名字,厨师忙着试做慕容羽提出的菜,然后介绍给小二认识,慕容羽则和掌柜这边看一下那边看一下,慕容羽一般都是到累了才想起自己是个孕妇。
晚上了慕容羽一个人抚着肚子。
“孩子,妈妈忽略你了,原谅妈妈啊,现在你还没有出生,妈妈要赚钱,好支付你出生之后的开销。小家伙儿!你要快快长大哦,将来好保护妈妈。”
慕容羽抚着肚子思念孩子的爹!
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