第215章 想上一想（三更）（2/2）

“方掌柜，这些法子你仔细想想便好，若是有不解之处，随时可以来问我，只是为今之计，还是要赶紧将那几道菜先交于张大哥来学上一学。”沈香苗提醒道。

学做菜对于厨子来说并非难事，但要想学沈香苗的菜，尤其是还要学到精髓味道怕是并不简单，尤其此时德顺楼已经开始降价出招，月满楼需得快速做出回应才成。

“嗯，事不宜迟，得赶快开始才好。”方怀仁点头。

“这张大哥我平日里接触并不多，且我是沈记的掌柜的，并非月满楼的掌柜的，有些话不便出口，还是得请方掌柜与张大哥说清楚，看张大哥是否愿意随我学做这几样菜。”沈香苗说道。

听沈香苗这么一说，方怀仁便呵呵笑了起来：“沈姑娘这话就说笑了，你的本事如今月满楼上下都是知晓的，张春山那小子不晓得对沈姑娘有多佩服，巴不得想着跟你学做菜呢，岂有不肯的道理？怕是我和他一说这个事儿，他恐怕要高兴地跳起来，把我这屋顶给顶个大窟窿那。”

一句玩笑话引的沈香苗忍俊不禁：“张大哥若是愿意便是最好，那方掌柜便先去和张大哥聊上一聊，我也想上一想，这该如何来教。”

张春山如今虽说是月满楼的掌勺大厨，当初来月满楼做吴大勺的学徒时便立过了字据，保证不能到其他酒楼做活，而现如今要学沈香苗的做菜方子，那他便是几乎掌握了月满楼的命门。

若是张春山成为第二个吴大勺出走的话月满楼的损失将是不可估量。

因而方怀仁便想到再与张春山签订新的字据，且将违约后的赔付金额再上调了十倍。

这样一来，张春山若是违背字据上的内容，便要赔付给月满楼五百两的银子，如此，张春山便再不敢生出旁的心思。

方怀仁正打算取了纸笔来去找张春山，忽的想起方才沈香苗特地给他腾了时间出来，怕是这沈香苗早就猜到他要去做这等事情了，所以才故意说自个儿要想一想如何来教。

这个沈香苗，当真是厉害的紧，令人不得不佩服。

方怀仁不由得在心底里生出一阵阵的感慨来。