116.第116章 生辰5（1/2）

秦氏站起身：“成，小小菜做的好吃，舅妈给你打下手，顺道跟你学学。”

小小点头，跟秦氏两人到了厨房。

“今天这饭不用做什么，只要炒个汤底就成了，舅妈你帮我烧火吧。”

小小把昨天打好的铜锅拿出来洗干净备用，就开始准备汤底的调料了。

秦氏把火烧上，小小拿出洗好的大骨头放锅里煮上，用骨头汤做汤底，绝对好吃。

然后切了点葱大蒜姜片花椒大料这些的都少不了，还有就是辣椒了，怕两个老人吃不惯辣的，铜锅打的时候就做成了鸳鸯锅。

因为昨天没有买羊肉，只能用猪肉涮火锅了，猪肉也一样好吃。小小叫来蒲箫，让他把肉片成薄如蝉翼的片。

还有前天打的那只野鸡，昨天吃的时候把鸡血专门留着的，不然这古代可以涮的实在太少，什么宽粉鱼豆腐腐竹之类的都没有，吃的时候显得就太单调了。

有提前准备好的青菜，还有香菇木耳，这些就差不多了。毕竟东西少，等闲下来一定要试着磨豆腐做豆油了。

等骨头汤炖的奶白奶白，感觉差不多的时候，小小用另一个过把底料在锅里炒的香喷喷的，夹杂着呛鼻的辣味飘得整个院子都是。

秦氏坐在灶口，呛得直打喷嚏，疑惑的问：“小小，你做的是啥啊，呛得难受。”

“舅妈，一会你吃的时候就知道了，我今天做的这个锅底就是用我让你种的那个菜。”

秦氏更是疑惑，这东西能吃吗？！

小小没解释太多，等吃的时候就知道了。

炒好的锅底加入骨头汤，顿时香的人直流口水。

等小小把青菜都端上桌，赶忙让蒲箫去把炭火给烧了。