1067.第1067章 时令（2/2）

而安妮姐拉着苗苗坐在沙发上，嘀嘀咕咕的，仿佛两个闺蜜似的，小声聊着什么。

余小斌百无聊赖，只好走到厨房：“嘿，让我瞧瞧你打算做什么？”

胡大发从冰箱里拿出一大包冰块，拍了拍硬邦邦盖着霜的袋子说：“今天的主角就是它了。”

“啊？不是吃鸡肉么？”余小斌紧张地说，生怕吃到什么奇怪的东西。

胡大发坏笑着：“鸡肉只是幌子，就是让你嚼冰块，你觉得怎么样？”

余小斌无奈地说：“你就别逗我玩儿了。”

胡大发笑而不语，看了下电饭煲：“老姚把米已经涨好了。不错。”说着，丢了几块冰块进去。

“这是干什么？”余小斌纳闷地说，“冰镇大白米？”

“米里放上冰块，可以延长加热时间，煮出来的米会更加香软又不失韧劲。”胡大发一边说着已经往一口大锅里倒满了水放在灶上烧了起来：“喜欢吃白斩鸡么？”

“当然喜欢吃。”余小斌立刻回答着，“哈哈原来有白斩鸡吃。可是这玩意儿不是把鸡丢水里一煮就能吃了么？”

“这是最考验功夫的一道菜好吧。”胡大发轻蔑地看了余小斌一眼，“如果知道你对白斩鸡有这么简单粗暴的理解，那些被你吃过的白斩鸡都要哭了吧。”

说着，他拿出一个大号的锅，往余小斌怀里一塞：“不要干站着，干点活儿。弄一锅冰水给我。”

余小斌虽然不知道胡大发要干嘛，但是还是乖乖照做了。

胡大发拿了一块干净的纱布，包住了鸡的两只脚，倒拎着放入了还没有烧开的水里，过了一会儿又放到了冰水里，反复来回这么浸泡着。

“呃……”余小斌看着好奇地问：“原来白斩鸡是泡熟的，不是煮熟的么……”

“待会儿你就知道区别在哪里了。”胡大发行云流水般地操作着。

而此时的老姚不知道什么时候也已经来到了厨房，仿佛默默掐着时间算好的一样，变戏法一般不知道从什么地方拿出了青翠欲滴的荠菜和一个春笋，默默地洗好了。

处理好了白斩鸡的胡大发，把老姚事先洗好的那些鸡的内脏，放在刚才汆整鸡的热锅里，汆熟了捞出来，然后刀工娴熟地把所有的东西都切得碎碎的……

余小斌愣愣地看着，末了笑着说：“原来那么几盘菜，做起来这么麻烦，我看我还是等着吃好了。”说着默默退出了厨房，就剩下了胡大发和老姚两个人在厨房里忙碌着。

余小斌看着这屋里一派闲暇的样子，莫名有些失落。

就在这个时候，余小斌的手机响了起来，他接了电话，忽然眉头紧皱了起来：“什么？！”

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