第九章 油菜花海（2/2）

姐弟三人高兴的就在窄小的田埂上跳了起来，随即潆玥像是发现了新大陆一样，激动非常。

低头望去，只见每株油菜杆旁都长满了各种“杂草或野菜”，潆玥急忙蹲下身看着眼前的野菜，一双透亮的眼睛冒着星星眼，就像见到了许久不见的老朋友。

相较于潆玥的激动，而对于莹玉与小弟来说，这些杂草随处可见，所以并不觉得稀奇，但对于魂穿而来的潆玥来说，却是意义非凡，就好像瞬间又回到了前世小时候的农村老家，想着一群可爱的小伙伴，每天结伴成群的玩耍，不玩的一身脏兮兮绝不回家。

想着想着，潆玥就有流泪的冲动，但随即又给忍了回去，平复了一下心情，随即低头看着有现代这个时节常见的鹅儿肠，棒头草，野豌豆苗，芦管草，雀舌草，蓝蝴蝶，拉拉藤，仔细看去竟然还有荠菜，婆婆丁，灰灰菜等等……

潆玥相对于熟悉了解的还属鹅儿肠，拉拉藤，蓝蝴蝶，荠菜，婆婆丁这几种。

就说鹅儿肠，由于潆玥前世也是农村姑娘，在农村生活长大，那时候家里虽然穷，但也好过现在这个家，也喂有猪仔，潆玥小时候也提过竹篮打过猪草！

其中就有鹅儿肠，鹅儿肠学名牛繁缕，它是一年生草本植物。茎蔓延地上，细长，断之有缕如丝，叶卵形对生，花白色，五瓣，高时可达五十到八十厘米，草本纲目中写到，其归肝，大肠经，味微苦、甘、酸，性凉，功效有清热解毒，凉血，活血止痛等。

再有拉拉藤，学名葎草，其属于全草药用，性寒、味甘苦，有清热利尿解毒、消肿止痛效用。可与鱼腥草同用。

蓝蝴蝶，学名稻搓菜，生于路旁、田间、荒地和沟边，不可用作猪食！

荠菜，学名荠荠菜，在现代是人们喜爱的一种野菜，在农村较为好找，但在城市就相对较少，且价格昂贵，荠荠菜的食用方法多种多样，可炖、可煮、可炒、可烹，还可做馅。

而最为受人喜欢的便是与鸡蛋或豆腐做馅包饺子，荠菜豆腐羹、荠菜神仙汤，清炒荠菜，其香气浓郁，味道极其鲜美，胜过佳肴珍馐。具有清热解毒、凉血止血、健脾明目等功效。

灰灰菜，“又名藜，别名野灰菜，灰蓼头草等，为藜科一年生草本植物，所属植物界，喜生于田间、地边、路旁、房前屋后。灰灰菜幼苗和嫩茎叶可食用，味道鲜美，口感柔嫩，营养丰富。”

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