第九十五章 三汁闷鱼（1/2）

？拿着各种材料来到案板前，张成龙伸手拿起菜刀，没有耍什么帅的舞个刀花，但是刀一入手，他的神情顿时变得专注了，人刀合一的感觉令张成龙的眼神顿时变得犀利起来。（）

？各种材料在他眼中，已经变成了各样的形状，只是大小不同而已。

？张成龙将材料一一拿到自己面前，刀光闪烁，所有人除了大厨以外都没有看清张成龙是如何出手的，不论是土豆、胡萝卜还是洋葱，尽都化为整齐的一块块，前后只不过几次眨眼的工夫，张成龙就已轻易的完成。

张成龙微微一笑，拿过一个空的调料盒解释道：“调料，在厨艺中是非常重要的组成部分之一，这道菜对工艺的要求并不高，只要番茄，虾，牡蛎，分别剁成酱就好”

？他招手叫过来一个帮厨让他处理这个，自己则是用另一个调料盒分别将不同的调料放入其中，随手搅拌均匀，当帮厨完成自己的工作时，他也已经做好了一切，将调好的料汁倒入那混合着番茄、虾和牡蛎的酱中。

做好一切，张成龙专注道道：“下面，就要正式开始了。”

？？他手中动作不停一边解释一边道：“三分之一料汁铺底，切好的东西放在上面，将三分之一料汁刷于其上。”

张成龙的动作非常快说完的时候，已经做好一切！他取过一盘切好的鱼段，放在已经铺好酱汁的锅中，

张成龙对着众人道：“这道菜在于调料与火候，每一种调料放的多少非常讲究，我当初学的时候可是吃了不少苦头的。这道菜的关键在于调汁，所谓三汁，就是酱汁、海鲜汁和番茄汁，再以土豆、胡萝卜和洋葱扑底，三层三汁同时入味，加上鱼本身的鲜味，就能体现出这道菜的精髓。”一边说着，他从旁边拿出一个锅盖盖在了铁锅上。

张成龙走到一边洗手道：“最多半个小时，这道菜就好了，等会小心吞掉你们自己的舌头！”

？丁娜已经看傻了眼，她以为张成龙会做饭只是会一些普普通通的家常菜而已，没想到张成龙的手艺居然真的看起来不错。之前她愿意求大厨给自己腾地方出来让张成龙做菜，不过是为了照顾一下叶盈盈的面子。叶盈盈将张成龙夸得天上少有地上无双，丁娜自然要凑这个趣，毕竟两家有很多的生意往来，拉近关系不是坏事。

？现在看起来，张成龙是真的很有一手。丁娜看着专注盯着火候的张成龙露出一丝若有若无的笑意。

？平景生站在一旁看着丁娜脸上的笑意没有说话，他早就见识过张成龙的手艺，所以并不是很惊奇张成龙这次的表现。但是他对于丁娜看着张成龙的表情却是很感兴趣，直觉告诉他张成龙要有麻烦了！

？张成龙做好一切以后并没有收手，而是站在铁锅旁边专注的看着锅子，脸上满是认真的神色。他不时的伸手感觉一下火候，然后很小心的做出一些细微的调整。