第七十章】炸薯条（2/2）

初夏守在锅前，边煮边搅拌。

等水分都蒸发后，初夏在锅里加入了些许的盐，然后换成小火。

等到番茄变成糊状的时候，初夏迅速的把番茄装入一个顶端圆口微小的罐子里。密封好之后，初夏把番茄酱拿到了地窖里降温。

炸薯条就简便多了。

初夏把土豆洗净去皮，切成长条，用水煮成七八成熟，就开始把煮好的土豆条丢下油锅了。

把黄灿灿的薯条捞出来盛到大大的托盘里，均匀的撒上一点盐。

看着初夏端出来的炸薯条，李漠和初瑾都一脸疑惑的看着初夏。

“姐，这是啥？”

初夏笑眯眯的道“保密，先不告诉你，等着，先别吃啊，很烫。”边嘱咐，初夏边往地窖走。

拿出还略带温热的番茄酱，初夏走到树荫下，打开罐子，抱着罐子往托盘的空处倒。

初瑾扯着嘴，眉头挤成一团，表情纠结的发问“姐，这是啥？好恶心啊。”

倒好番茄酱，初夏听了这话拍了一下初瑾的头“去去，什么恶心，等会你别吃啊。”把剩余的番茄酱重新放回地窖，初夏走到井边，打了一盆水，然后叫道“快过来洗手。”

初瑾虽对初夏今天做的东西有点意见，但还是乖乖的走过去把手洗了。

等三人重新坐回竹椅上，初夏才开口解释道“这是薯条，就是炸土豆。这个是番茄酱，用西红柿做的。要用薯条沾着番茄酱吃，你们快尝尝。”