第十一章】葡萄汁(2/2)
初瑾和初剑上学的时候可以当成饮料喝。
决定好之后,初夏打了半盆水,在水里倒了点面粉,然后揪着葡萄的柄在盆里来回涮,涮好所有的葡萄就把面粉水换成了清水,开始清洗葡萄。
洗好葡萄之后,初夏把它们揪成一颗一颗的。又在锅里倒上掺了井水的空间水,把葡萄放在上面蒸,蒸了一会就掀开锅盖把葡萄压碎,然后用布过滤锅里带着果肉的水,葡萄汁就做好了。
做好之后,初夏就把它们端到地窖里,这样可以让葡萄汁喝起来的时候凉凉的。
初瑾和初剑上学堂的时候,带着这个含空间水的葡萄汁,等疲惫的时候喝上几口,就会很快恢复精神了,等空间的葡萄熟了一定要多给他们做一点放在地窖里。
对了,葡萄还可以酿酒呢,也不能老是想着两个小的,把大的丢一边吧,恩,再加上葡萄酒。
初夏又把剩下的葡萄果肉和葡萄皮用小火炒成了果酱。
初夏又把葡萄果酱也放到了地窖,以后早上吃早饭喝粥的时候,可以佐着吃。
弄完这些葡萄,时候也不早了,初夏进了一趟空间,分别在枣树和葡萄藤下滴了点空间水,就准备做晚饭了。
初夏从地窖拿出红薯洗净切丝后,就倒进了粥里,晚上还是吃清淡点,煮上红薯粥,初夏又炒了几个鸡蛋,然后端着碗和杯子,去地窖取葡萄果酱还有葡萄汁了。
初瑾和初剑回到家,看了几个屋子都没有找到初夏,却看到饭桌上摆好了饭菜,正纳闷初夏去了哪里,初夏就端着葡萄果酱和葡萄汁进来了。
“姐,你去哪了,端的什么东西啊。”初瑾蹦跳着来到初夏身边。
初夏把果酱放到桌子上“这是葡萄果酱,一会佐着粥喝,很好吃的。”
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