第八十章 螺丝（一）（2/2）

“你们两个怎么又到河边来了？”荷皱着眉，脸上有些不好看。以为这两个小东西不听话，又想来玩水。

“阿姐，阿姐，快点儿抓住，衣服飘走了。”牛娃不顾荷脸上的难看，大声喊道。

“什么？”荷回头一看，自己这粗心的，洗个衣服把衣服都洗飘走了。荷急忙跑去追，跑了老远见衣服还没有被水飘下来，想都没想把鞋子一脱，下水去截拦衣服了。

良久，荷终于把衣服给截住了，幸好这河水浅，要是再深一点这衣服只能打水漂了。到时被连氏知道了，肯定又会挨一顿骂。

在岸边的顺子和牛娃也是同样的着急，见荷把衣服捡了回来，这才松了口气。

荷拿着衣服往岸上走，忽然间脚底下传来一阵刺痛，脚踩着尖东西了，怎么这么倒霉啊？荷以为脚被河里的破碗片给扎了，暗呼倒霉。

荷连忙把脚抬出来一看，心里不禁哀嚎道，妈呀，这什么世道，连螺丝都晓得扎人了。

啊！是螺丝！真是螺丝！这可是好东西。

荷仔细想了想，这具身体的记忆里没有螺丝这种东西哩，这就说明这东西到现在还没有人吃呢？没人吃就代表没竞争，也没压力，说不定这是个赚钱的好路子呢？

在农村的池塘与河流里，最多的就属这螺丝了，螺丝有两种，一种叫田螺，多产于水田；另一种就长在河里面。

荷记得以前自己小的时候，每年一到放暑假的时候，经常和村里的小伙伴们下河去摸螺丝。刚开始的时候大家也不知道这是好东西，大家都是拿这个喂家里的鸭子。后来村里有一个年轻人在沿海城市里打工回来，把这螺丝做来自己吃。有了第一个吃螃蟹的人，自然村子里的其他人也跟着学了。

记得那个时候特别的疯狂，每天伙同一群人，在河里到处摸，并且跑很远很远……

“阿姐，你在那里做什么？”牛娃见荷把衣服已经捡回来了，人却还不上来。担心地喊着。

“顺子，你能不能去你家拿一个桶来？”荷没有理会牛娃，反而叫顺子回家拿桶。

顺子这娃也没问荷要桶做什么，直接头也不回地跑了回去。

“阿姐，你在做什么？”

“别吵，阿姐有正事。”荷顺口敷衍了牛娃几句，弯着身子正在河里摸螺丝。

螺丝的做法很简单，把螺丝洗干净，然后放在清水里养一两天，让它吐出泥，然后再用剪刀剪去螺尾，这样才能入味，也便于吮吸出螺肉。

炒田螺所用的材料莫过于炒的时候里面放些腌制的胡豆瓣，味道更香，特别是男人用来下酒，那真是一道很不错的下酒菜；荷相信只要味道好，到时候肯定能卖出去的。