第五十八章 饭菜不合口胃（2/2）

郁春晓笑笑：“不信的话你们自可以试试。”有两人不信分别拿起一颗辣椒咬了一点在口中，当即一口吐了出来，伸着舌头到处找水喝。

还是那两位掌勺大厨和吴管事有眼力些，吴管事失声问道：“莫非这就是书上所记载的番椒和山椒，据说边境外有这两样东西，但无人看到过，只是有书上记载过，书上所述食过之后就如同方才的反应。”

两位大厨也点头表示曾经也听说过，但是从未看过，想不到今日有幸见得这两样东西。

郁春晓但笑不语，其实这在现代在说是最为寻常不过的两样做菜佐料，在这里居然被说得如此神秘，她自己都忘了，这辣椒也是明末从美洲传入中国的，并不是一早就有的。

几人看了会就各自散了，分别开始忙碌开来，等到快到用午饭的时候，跑堂的小二跑进来说道：“那几位客人今日又来了，说是等着我们给他们上菜呢。”

吴管事应了一声让小二出去了，看了一眼郁春晓：“郁姑娘，既然这两样东西是你带过来的，必是知道如何做菜，那等下我让两人给你打下手，这几位客人的菜就由你掌勺，你看能不能行。”

说实话，他虽然知道她配菜切菜的功夫不错，但论到做菜，却也不太肯定，只能赌一把了。

郁春晓也不扭捏，既然事情已经揽下了，就要将它做得漂亮，她今日一早来时已经想好了一会要做的菜式，本来是想等下跟吴管事商量着自己在旁边指点，还是让王大厨掌勺，可现在更好，自己做来更是得心应手。

忙活了好一会，做了六道菜，分别是水煮肉片、红油酸菜鱼、辣子鸡、川式回锅肉、麻婆豆腐、最后干脆做了个麻辣火锅，说到这个麻辣火锅，厨房上下只好找了个容器放了木炭在里头才算是勉勉强强达到郁春晓的要求。

将手头的六道菜做完，想到客人光吃这些怕是胃有些受不了，便将菜勺交给大厨，让他再炒几个清淡的菜式，最好加一个口味清淡爽口的汤，这样搭配起来如果他们中有人不能食辣也不至于无菜可吃。

跑堂的将菜端了出去，厨房里又忙开了，只有吴管事脸上一片焦急之色，也不知这些菜端出去到底怎么样，方才他每样菜都试了下，直辣得他现在心里还像火在烧一样，心下忐忑不定。

谁知过了没多久，跑堂的小二一脸喜色的跑进来，大声嚷嚷：“真是奇了，你们今日是做的什么菜，我怎么看着都是红油油的一片，看那些人都吃得满嘴通红，脸门上也全是汗滴，偏一个个说这菜做得好吃，倒真是令我好奇极了，有其它的客人见了，也想偿试。”

吴管事及厨房众人自然是心喜，但这些人吃得惯并不代表所有的人都食得惯，只怕那些人还没吃两口就要掀桌子走人了，“那几位客人食的菜都是以麻辣为主，怕其它客人食不惯，你且出去解释一二。”

那小二却没出去，说道：“我差点忘了，那几位客人说是想见见这位做菜的大厨，我问过掌柜的了，他让我进来请人的。”