第七十八章 庆功(2/2)
李瑶打了一个熟练的死结,然后就是一个纵身下去,沿着墙壁踩着麻绳小心翼翼的攀爬着,几人都下去之后。萧纤婳倒是不缺乏这样的刺激游戏,小心翼翼的踩着绳索。却觉得上面还有什么东西在晃悠。
萧纤婳一转过头,就看见楼上西墙也出现这样的画面,这下她算是知道飞虎队是怎么来的了,教育还是要从娃娃抓起这话一点儿不假。
一行人飞快的翻过围墙,尼玛,还能不能在坑人一点儿,围墙外面就是一个租借自行车的小摊,都九点多了还没有关门,明显的就是等她们抓起群人。
张宝玉利索的丢下了三百块港币的押金,然后借走了三辆可以带人的车,每两车子装载两人,快速的冲进了一家酒吧。
“简单,这里!”
张玉宝拉着萧纤婳一行人,在一张桌子旁坐了下来,萧纤婳比较的喜欢做吧台,一张普通的桌子只有四个人,这次来更是为了萧纤婳庆功,所以选了一个她比较喜欢的位置坐了下来。
没过一会儿萧纤婳才知道,这根本有人请客,她们不过是被拉过来凑人数的,这次主要要招待的就是张玉宝的那个混混的朋友。
萧纤婳非常的不喜欢那个人,张玉宝也不喜欢她也是第一次见,这次是简单希望她来的,要不然她绝对不会选择这么贵的迪厅。
“萧纤婳和韩夜夕是从大陆来的!?”王康原本在和简单卖弄着他的人际关系,可是当他看到萧纤婳和韩夜夕的样子的时候,顿时有一种恍如隔世的惊艳之感。
萧纤婳没有闲心应付这个家伙,露出一个不咸不淡的笑容,“来找人的!”
韩夜夕却是理都不理,这样的笑容她早就见多了,以前帮萧纤婳挡狗的时候,一天能见上个十几回,后来不知道什么原因就轮到她自己了。
王康吃了一个没趣,依旧带着猥琐的笑容说道“想喝什么自己选,这里的总经理是我的朋友。”
萧纤婳有些不耐烦,看了一眼韩夜夕,“想喝红酒吗?”
“这里已经有人请客了,我能摇头吗?”
一个响指招来服务生,问道这里是否有上好的红酒,服务生一听之后马上殷勤的笑开了。
“有的,有的,这里有八大酒庄上等的拉菲,有82年的,85年的,还有88年的。”
萧纤婳见到他的笑容,这才意识到了一件事情,酒的售出程度他们都可以拿到不少的提成,“来瓶85年的。”
韩夜夕疑惑的看着她,“不是82年的最好吗?”
“我倒是觉得85年的酒,要比82年的酒多了几分特色。”萧纤婳淡笑的回答了她的问题。
82年是近50年以来难得的好年份,所谓好的年份是指在当年的气候条件下葡萄的质量非常好, 气候条件包括全年的降雨量,日照量,收获期的天气情况(如果收获期下雨。将使得期间葡萄树吸收大量水分,而且容易让果实在收获后发霉等等,影响果实质量)。
82年的法国波尔多,气候条件非常不错,很多知名酒评家对该年份赞赏有佳,所以该年份的葡萄酒在全世界葡萄酒收藏者中得到一致好评,因为购买的人多了,市面流通的上等品少,其价格一再攀升,记得2003年的时候才1万多1瓶。现在上海零售市场上常见售价是5万左右。
而85年的拉菲相交于普通,并没有什么特殊的色彩,这个年代里面85年的拉菲销售到一万块就已经不错了。可是萧纤婳总觉得85拉菲的淡淡酒味品起来比82还好。
喝红酒没有好不好的,也别相信什么贵不贵的,只有适不适合自己口味的,只要你觉得适合自己口味就可以了,不必在乎别人说什么。
两人倒是没有什么特殊的物质挑剔。在萧景枫的别墅里面也藏着不少的红酒,一般都是这些年他的客户送来的,萧景枫没有这方面的爱好,几个孩子都还比较的小,留在他身边的萧诺几乎连牙齿都还没长好,就把那些酒用最好的保存方式。放在了别墅的地下室里面。
“那这酒,两位要什么样的年份的?我们这里的都是八大酒庄的名酒,无论哪一年的都是最好的。”服务员殷勤的笑着解说道。非常的希望萧纤婳两都买。
“来一瓶85年的,今天有人请客。”萧纤婳戏谑的指了指身旁的王康,后者脸色简直就是黑如底锅了。
现在只是95年,就算是后世的两千年初期的时候,也只是一个流行万元户的年代。一家人要是家里能有一万多块,就绝对值得炫耀。现在一瓶85年的拉菲就有可能要上一万多港币,这完全是把他当凯子刷。
服务员一见到王康的时候,笑容就没有那么殷勤了,这个人他见过,说是他们总经理的朋友,时常会带着女孩子过来耍大牌,时不时的就会闹出一点事儿来,大家见了他就怕。
王康看着两个气质淡雅的女孩,想到她们的曼妙的身姿,还是决定咬了咬牙,大不了一会儿和那家伙把酒账平分,“这酒我请了,小柯去把85年的拉菲开了。”
叫做小柯的服务生虽然不是很乐意,却还是只好照做,看着那瓶被端上来拔了塞子的拉菲酒,心里有一种滴血的感觉,端起酒杯随意的为几人每人到了小半杯,接着就端起酒杯含了一口。
“这85年的拉菲明显没有82年的拉菲纯正,82年的拉菲年代不一定久远,却是八大酒庄近年来最好的拉菲……”王康喝了一口之后,便再次卖弄了起来,韩夜夕和萧纤婳看得以后直摇头,居间连倒酒和品酒的礼仪都不会,还在那里自吹自擂。
若是用软木塞封口的酒,在开瓶后,主人应先在自己的杯中倒一点点,品尝一下是否有坏软木味,如果口味欠纯正,应立即另换一瓶。倒酒时,先首席客人后其他宾客。通常按顺时针方向,在每一个客人的右侧逐一倒酒,最后给自己倒酒。
一般在客人的右侧倒酒,给左边的人倒完后不要直接给右边的人倒,更不要把手臂横在别人面前。陈年的酒,瓶底可能会有木屑,倒酒时不可晃动酒瓶,倒到最后,要留一点在瓶的肩部。
红酒入杯均为1/3;白葡萄酒斟入杯中为2/3;香摈酒斟入杯中时,应先斟到1/3,待酒中泡沫消退后,再往杯中续斟至七分满即可。
品红酒有观、闻、品三个步骤。
1.观色:把酒倒入无色葡萄酒杯中,举齐眼的高度观察酒的颜色:好的红葡萄酒呈宝石红色(即红宝石的颜色)。优质红葡萄酒澄清近乎透明,且越亮越好。次酒或加了其它东西的红葡萄酒其颜色不正,亮度很差。
2.闻香:这是判定酒质优劣最明显可靠的方法,我们只需要闻一下便能辨别优劣。优质红葡萄酒香气较淡,表现为酒香和陈酿香而没有任何不愉快的气味。特别指出的是劣质葡萄酒闻起来都有一股不可消除的令人不悦的“馊味”,或是刺鼻的怪味。
3.品味:将酒杯举起,杯口放在嘴唇之间,并压住下唇,头部稍向后仰,把酒吸入口中,轻轻搅动舌头,使酒均匀地分布在舌头表面,然后将葡萄酒控制在口腔前部,稍后咽下。每次品尝吸入的酒应在小半口左右。入口圆润,在口腔中感觉良好,酒味和涩味和谐平衡,咽下后留在口腔中的醇香和微涩的感觉较长。口感极其舒适,尤其是酒中的那种甘醇、芳美的感觉,在其它酒中无法领略的。有纯正的橡木香味和利口酒的独特香气,细腻典雅、醇和圆润。
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