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第118章(2/2)

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陈熹手中正在烹制一道油焖大虾,将大虾处理干净后腌制片刻,少不了热锅煸炒,入味焖制,等大虾红亮熟透,汁浓色红时便可以旺火收汁了,放入青葱段,翻炒几下即可出锅装盘。

这道油焖大虾用的是正宗的古城青虾,皮薄色青,脑油多。一下锅便见油便红,根本不需要加番茄酱来调色,色泽已经艳丽红亮,十分诱人了。

陈熹刚刚一锅油焖大虾出锅,他的一种徒弟根本无需陈熹吩咐,就已经快速地装盘了。陈熹笑着向谢珺吆喝道,“小谢,快来帮帮你陈哥哥啊~。”

谢珺被陈熹吵嚷地脑门疼,立马转移了阵地,那华雄的脸色立马就拉下来了。谢珺同样逊色地帮陈熹处理了一小筐的大虾,那动作熟练地看地陈熹啧啧赞叹道,“小谢,你动作慢一些。你这个手法我好像从来没有见过?!”

谢珺闻言放慢了手中的速度,那陈熹瞪大了双眼,眼睛中满是光亮,他一拍手道,“小谢,陈哥哥虽然比你年长一些,但是在某些厨艺的见解上真的不如你啊~”

听着那声‘虽然比你年长一些’,谢珺下意识地朝陈熹额头上可以夹死苍蝇的抬头纹上瞄了几眼。在谢珺那明晃晃的打量眼神下,陈熹没有半分心虚的模样,反而振振有词道,“小谢你已经收了五个徒弟了,有没有想过再开班授课,哪一天我们三个也开办出一个像新北方那样的厨师学校……这样大概就能青史留名了,想想还有些小激动呢!”

这次华雄难得没有反驳陈熹的不切实际,若有所思地点点头道,“我觉得陈熹讲的挺有道理的。现在天天谈饮食复兴,但这复兴之路谈何容易,太多的厨艺大师独守着自己的手艺,敝帚自珍,从不肯与人交流,手艺再难精进。”

华雄看了陈熹一眼,谢珺分明看出那是一个极其鄙视的白眼,“陈熹不是一直说我这个北方厨师占据排行榜这么多年吗?今年我被小谢这个南方厨师打败了……我打算逗留s市一段时间,好好领教领教你们南方厨师的真正的手艺。”

谢珺倒是动两人的话中听出了些许门路,想些之前她对孙市长的许诺,她心中正好酝酿着一个计划。谢珺立马扬眉笑道,“不如我们三人这个月在s市开办一个小规模的厨艺集训班,时长一个月,由我们三人暂时担任老师。如果效果好的话,以后筹办厨艺学校也不是不可能的事情!”

陈熹没想到自己一个不成熟的想法受到两位同道中人的一直认可,立马有些得意道,“对啊,这可是青史留名的好事!加我一个……!”

陈熹伸出右手,华雄愣了一秒,思索了片刻,便将手掌按在陈熹的手背上。谢珺将手掌叠在华雄的手上……如此,以后受到全华夏所有学厨敬仰的金三角竟然在此时此刻,如此草率地做下了这个福泽千万的决定!

三人还没高兴一会儿,众徒弟们就在大声呼唤了,“师父,罗汉大虾全部光了……再次请求支援!”

“师父,琵琶大虾也光了……再准备十盘!”

“琵琶大虾点击率好高!没了,全光了……师父,再炸些吧!”

“天呐,那些嗷嗷待哺的游客快把我们摊位砸了……三位大厨,求你们快些吧!”

三位被众人召唤的大厨你看我,我看你,“……”

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