第一百零六章 住下了？（双更）（1/2）

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容韫和看着众人热火朝天地忙活着，也忙醒过神来，从厨房中探出头去，看了看外头的准备情况。

只见蔡四德已经和长天一起，分头把那些马匹给安置了起来，一大捆一大捆的草料也被抱到了马匹的前面，那辆看起来极为奢华的马车也被拉到了院子里，而那些侍卫们此时已经被蔡四德给迎到了倒座房里。

见到蔡四德这般妥善的安排，容韫和便放下心来，开始准备厨房这边的事宜。

她先是小心地隔着帕子，掀开了装着带鱼的那个木盒子，只见里面满满的一大盒子冰块里，中间是一坨冻在一起的、冻得结结实实的带鱼，看起来很是新鲜。

容韫和观察了一下，确认这确实是和自己前世在现代吃过的带鱼是一样的东西之后，方才小心地放下了盒盖。

之后，她就开始帮着罗采蕾、大妞一起做起了红烧肉。

首先，她吩咐罗采蕾拿了大刀，从那半扇猪肉上割下了一块大约十几斤重的五肉，然后把这块五肉统统切成了一寸见方的小块。

之后，让大妞选了十几块生姜，清洗干净之后，切成姜片，在大炒锅的底层用姜片铺满一层，再把五肉块用肉皮朝下的方式整齐地码入炒锅中。

接着，罗采蕾在锅中淋上适量的酱油和黄酒，然后把大块的黄晶冰碾碎，之后撒到肉块的表面，这些混合物的液体需要没过肉块。并不放任何的食盐和清水。

再把大炒锅架到大灶上，大火煮沸之后改成小火，盖上锅盖，用文火慢炖大半个时辰之后，再把肉块翻过来、使得肉皮朝上，之后再炖上半个时辰。这时再掀开锅盖，锅中的汤汁已经大部分收到了肉块之中。肉块已经完全入味。浓郁的肉香在厨房中飘散开来。

罗采蕾惊喜地看着锅中香飘四溢的红烧肉，没想到竟然用这么简单的方法、就可以做出来这么一大锅色香味俱全的红烧肉，且这一看就很是下饭。招待那些侍卫们绝对是不失礼了。

这头的吕妈妈和云莺则已经烧好了一大锅热腾腾的姜汤，由蔡家四兄弟抬去了倒座房，让那些侍卫们先暖暖身子。

而前些天剩下的那些玉米面饼子和高粱米煎饼也已经热好，怕不够吃的。所以吕妈妈又手脚麻利地拌好了面糊糊，之后和大妞一起架上了鏊子。快速地摊出了一大摞热腾腾的、又香又脆的煎饼，一起送去了倒座房。

而罗采蕾和云莺则在容韫和的指导下，开始收拾起了那些冻成一大坨的带鱼。

云莺细心地看了看站在那里、隐隐露出了疲惫之色的容韫和，便先是用一边的小灶火和小银吊子。熬了一小锅浓稠的碧粳米牛奶粥，又把中午剩下的几样点心给迅速地热了一下，然后又端来小案和锦墩。让容韫和在厨房里先垫一下肚子、休息一下。