第638章 乔老板什么时候这么能吃了？（1/2）

乔菲菲双手抱在胸前，忍不住的撇了撇嘴，要不是现在在开会，她肯定要打个电话过去好好质问一下乔文山到底什么意思！

儘管现在不能当面问题，但乔菲菲还是在心底里更是没好气的吐槽。

这个乔文山，这才多久没见的功夫，胳膊肘就拐哪去了？

他刚刚说的那是什么话？什么叫自己要跟不上徐洋了，配不上了是吧？

这是一个父亲应该说的话吗？

在乔菲菲看来，此刻的乔文山仿佛被徐洋施了魔法一般，满心满眼都是徐洋，好像徐洋才是他的亲生儿子，而自己倒成了个外人。

乔菲菲那个气啊，心里暗暗发誓，等下开完会，回去就给乔文山把他珍藏的那些好茶全给偷了！让他自己反省去吧！

另一边徐洋正在处理猪杂，他很清楚，要做出最美味的猪杂粥，猪杂的新鲜度至关重要。

这猪杂必须要刚从肚子里拽出来的才能称得上最新鲜。

一般来说，都得要起大早，去赶著人家杀猪的时候现买！

不过，徐洋因为有恆温锁鲜箱的原因，所以这些都不是问题。

只见他从恆温锁鲜箱里小心翼翼地拿出猪杂，那猪杂看起来和刚买到的一模一样，色泽鲜艷，散发著淡淡的肉香，无比的新鲜。

徐洋熟练地架起锅，开始用老火熬煮猪杂粥。

这种老火煮粥讲究的就是一个慢火细熬，这样煮出来的粥才会更加绵密，口感也会更加鲜甜。

趁著煮粥的工夫，他开始处理新鲜的猪杂。徐洋的刀工快得让人眼繚乱，仿佛他手中的刀不是一把普通的厨具，而是一件灵动的艺术品。毫不夸张的说，即便身处古代，徐洋也是顶级的刀客那种！

只见他拿起一块猪肝，手起刀落，猪肝就被切成了一片片厚度均匀的薄片，每一片都精確到0.3厘米。他把切好的猪肝放入冰牛奶中浸泡，利用牛奶的温和去腥效果，去除猪肝的腥味。

处理粉肠时，他拿起一根竹籤，熟练地將粉肠翻面，然后用盐醋仔细地揉搓，一遍又一遍，足足揉搓了七遍，確保將粉肠里的异味彻底去除。对於猪心，他更是细心，先剔除筋膜，然后將其切成蝴蝶片，保留了猪心天然的肌理，看起来既美观又新鲜。

这些食材的处理看起来麻烦，实则只是一眨眼的功夫，徐洋就轻鬆全部完美解决！

他把这些食材全都码放在青瓷盘中，隨后开始按照猪杂按耐煮程度分批投入一旁熬煮的粥锅当中。

猪心打头阵，在滚烫的粥中，猪心片渐渐舒展，舒展成朵，仿佛一朵朵盛开的朵！。粉肠紧隨其后，它一入锅，便迅速捲曲成诱人的螺旋状，让人看了就垂涎欲滴。猪肝则是压轴登场，徐洋精准地控制著时间，猪肝在粥里仅仅待了十秒，就迅速捞出，保持了它的嫩滑口感。

撒入现磨的白胡椒时，徐洋的手腕轻抖，那白胡椒就像雪一样，均匀地覆盖在粥面上，为这份猪杂粥增添了一抹独特的香气。

当徐洋认真的脸庞换上淡淡的笑容时，这份他精心製作的猪杂粥也就大功告成了！