第4章 开店（2/2）

隔天是新餐厅开业的日子，随着餐厅门口一直遮着牌匾的红布被拉下，苏妍的“月西餐厅”正式营业。

新开业的一个星期有八折优惠，宣传单张一早已经印好，早在开张前的两个小时就让服务生带到学生宿舍楼下的路上去派发。所以刚到了吉时，红布一揭，餐厅就开始进了顾客。

由于餐厅的租金成本几乎可以不算，又是做学生生意的，苏妍定价时就订得不高，至少跟外面的餐厅比较起来十分实惠。餐厅装修了一段时间，不少学生来来往往经过都会好奇看上几眼，早就留意上了，加上新开张有八折优惠，吸引了不少人过来。

而且餐厅的出品能获得苏妍、秦烜和夏寰的一致通过，没有相当水准肯定是不行的。

午市过去后，月西餐厅中高档西餐厅的制作水平、平价西餐厅的价位的名声在a大越扩越大，下午市时更多的人慕名而来。

苏妍一直坐在靠近收银台的那个角落的一桌，餐厅的两个经理莫慧和陈迟一早就得到苏妍的授意，让他们在人前别透露她的身份的。苏妍吃着芝士蛋糕，想起她很久没做过烘焙了，一时手痒就溜进了厨房，开始做起蓝莓重芝士蛋糕来……

她本来想做榴莲重芝士的，秦烜和夏寰都最喜欢吃这个蛋糕。可惜店里这个时候没有榴莲，只好退而求次之用蓝莓做。

厨房的师傅也被打过招呼，所以厨师助手和来来往往传菜的人见到苏妍都以为她也是店员之一，或者干脆觉得她是甜品师傅的徒弟或助手。这些人都不知道的是，蛋糕做好后，苏妍并没有放到店面销售，而是用精美的盒子包装好，提着出了餐厅，带回去家去……

大概是苏妍订做的盒了太精致了，隔天中午苏妍过去吃饭时，莫慧过来说，昨天她走之后，好多桌在结账时都问餐厅是不是提供蛋糕外卖或生日蛋糕订做。

苏妍摸了摸下巴，让莫慧叫上甜点师傅以及陈迟进去办公室里商量商量。

苏妍说想增加蛋糕订做的业务，然后再可以做好一些各种口味的曲奇或坚果小饼干，用盒子包装好放在收银机前，有顾客买单时收银员就问需不需要顺便带上一盒。

师傅有中级甜点师的执照的，之前还在面包公司呆过，表示这些都没有问题，明天开始就可以进行。

接着几个人就开始讨论起可以订做的小点心的口味，以及蛋糕的品种。苏妍让陈迟把讨论结果都记录好，下午就去印制宣传单张，在顾客买单上每个人都随发票附上一张。

最后，莫慧以一种崇拜的目光仰视苏妍：“老板，你这也太会举一反三了。不愧是咱们a大的高材生啊！”