第30章 做青鱼丸（1/2）

韩卫东脑海里已经有很多做法，大锅炖鱼，用上大锅菜的特制调料，味道极好。

“这两条大青鱼，我准备做成青鱼丸。老少皆宜，尤其是小孩子，吃鱼聪明。”

“家里的那些小一些的鱼，我准备红烧。拉到影视城工地附近卖，卖便宜点，应该能卖掉。”

正在量尺寸的周兴旺想到家里三岁的小孙女，正适合吃鱼丸，“小韩，你家做青鱼丸，多少钱一斤？”

还没做呢，就有生意上门，韩四喜眉开眼笑，“周伯伯，我爸爸做的鱼丸可好吃了，又嫩又弹滑！”

韩卫东听到女儿的称赞，心里得意，“周哥，搭棚子的钱，半个月之后才能给你。这鱼丸，就当我送你的。”

周兴旺一听这话，连忙摆手，“那可不行，你这拖家带口的，要赚钱养家，可不能穷大方。”

“你要是不要钱，那我就不买了。虽然咱们做的是小生意，但在商言商。”

韩四喜想了想，然后说：“爸爸，周伯伯关照咱们，那你到时候多给一些鱼丸，不就行了吗？或者咱们家做其他吃的，给周伯伯送一些。”

韩卫东点头，“对，就这么办。我纯手工的鱼丸，而且都是鱼肉，不加面粉。两块钱一斤。”

周兴旺已经尝过韩卫东的手艺，掏出十块钱，递给韩卫东，笑着说：“行，那你做好，给我送五斤。”

韩卫东现在缺钱，不客气接过来，“多谢周哥关照。”

周兴旺笑道：“客气了，东西做好吃点，保证你在我们镇上能发财。”

“其实你们不用去工地那边卖烧好的鱼，等到五点过后，镇子上的人就多了，听说现在已经有剧组，在拍戏了。”

“有闲钱，还愿意在外面吃的人，都会来镇子上消费。你把摊位摆在这里，正好是他们进入镇子的必经之路。”

“你可以挨着韩大叔这一溜墙，全部都搭上棚子，能放二十多张小折叠桌，再进一些啤酒饮料冰镇上，不愁没生意。”

这正是前世韩卫东发财的途径！

韩卫东赶紧掏出烟，递给周兴旺，“周哥，多谢你给我指条明路。”

周兴旺呵呵笑笑，“不用谢，以你的聪明，过几天熟悉这里了，也能想到这些。”

就在这时候，周兴旺接过来香烟，就着韩卫东的火柴，点燃了香烟。

刚要吸，他就闻到了一股诱人的卤肉香味，“小韩，你家做卤肉了？”

韩卫东点头，“以前在外面躲计划生育的时候，跟一个老师傅学到的手艺，相当不错。”

“等我量好尺寸，我买二斤走。”周兴旺咽口水，香味太霸道了。

韩卫东摆手，“周哥，不是我不卖，而是我做的卤肉至少小火炖四个小时，还要焖四个小时。”

“那两锅从早上就开始炖，最早也要下午四点才能做好。到时候卤肉和鱼丸，我亲自给您送家去。”

“行，你卤肉多少钱一斤？”周兴旺问，价格贵，他也要买。

韩卫东笑道：“也是两块钱，到时候，我给您弄个卤肉五拼，猪耳朵猪心猪肝猪头肉，猪舌头。”