第179章 金山！（1/2）

薛掌柜哈哈一笑。

“越鼓越好，这都是托了小路老板的福。”

他拍了拍肚子，对路仙草拱了拱手。

路仙草被他逗乐了。

寒暄几句，众人进了包厢。

秦远山特意让小厮给路仙草单独倒了一杯茶。

“路姑娘，这可是我的独门佳酿，你不妨尝尝。”

路仙草好奇，端起杯子抿了一口。

甜丝丝的，和之前那种黄黑白糖的味道完全不同。

路仙草问：“秦大人，你这是先做好了糖水，才又加到了茶里吗？”

她见旁边的小厮手里端着个小壶，里面应该是糖水。

秦远山笑道：“正是，我家有个厨娘，善制此物，知道路姑娘喜甜，我就让她熬了一壶。”

路仙草还要再问，伙计已经开始上菜了。

她压下了心里的疑问，专心吃饭。

薛掌柜却把一切看在眼里，待众人吃饱之后，薛掌柜问：“小路老板，你是不是对这糖水好奇啊？”

路仙草吃得肚子溜圆，正在喝茶消食，早把刚才的事情抛到脑后了。

听到薛掌柜问，她才想起。

“对啊，我是想知道，这糖水是怎么做的。”

秦远山道：“我这些雕虫小技，薛掌柜肯定明白，让他给你讲讲。”

“哈哈，”薛掌柜笑道：“秦大人太过自谦了，不过呢，说到吃食里的门道，我确实比秦大人多懂那么一点点。”

“小路老板要是想知道，我可以讲给你听听。”

路仙草点头，“我们之前给村里人发福利，在县城买了

白糖回去，哪是白糖啊，明明就是黑糖！”

秦远山和薛掌柜都笑了起来。

贾利群一个晚上只是安静地吃饭喝茶，静静地观察着路仙草的言行。

这丫头居然和百味楼的薛掌柜也混得这么熟！

自从百味楼开始冬天卖菜，四季鲜随后关门，短短几个月工夫，百味楼已经取代畅食园成了青山县第一大酒楼。

据说，薛掌柜很快就要在吉城开店了。

听他话语里透出来的意思，百味楼发展得这么快，也和这小丫头有关系。

她到底哪来这么大的本事？

薛掌柜摸了摸肚子，对路仙草道：“秦大人说雕虫小技，确实过谦了。”

“我开酒楼，除了喜欢收集美食，还喜欢四处搜寻有异常才能的厨子。”

“我们楼里有个师傅，他会拿菜做糖水，这可是独门秘技，不是人人都会的。”

路仙草越发好奇了。

“薛掌柜，不知这用来制作糖水的菜，到底是什么？”

薛掌柜道：“不就是糖菜嘛，咱们青山县城郊，很多百姓都种了这种菜。”

“它那叶子糙的很，人不能吃，都是拿来喂牲口的。”

秦远山接口道：“因为县城要修路，城郊外的那条道路需要拓宽，两边的糖菜就挖了出来。”

薛掌柜见路仙草感兴趣，笑着对旁边的伙计道：“你去后厨拿两个糖菜过来，给小路老板瞧瞧。”

伙计应声去了。

没多久，他手里拿着两个大菜疙瘩回来了。

薛掌柜对路仙草努了

努下巴，“喏，这就是糖菜。”

路仙草一看，可不就是糖菜嘛。

她说的糖菜，是现代北方常见的一种作物。

制糖需要原料，南方有甘蔗，北方有糖菜。

虽然甘蔗的制糖工艺相对简单一点，但运输和储存都很不方便，而且含糖量也没有糖菜高，不如就地取材。

所以，北方的制糖厂都是以糖菜为原料。

秦远山见路仙草盯着糖菜两眼放光，不禁问：“路姑娘，这菜可有什么特殊之处？”

路仙草回过神来，对秦远山叹了口气。