第二十二章（1/2）

那人也干脆，“好啊，你介绍一下哪几个菜好吃？”

“那这样吧，今天你们是这个餐厅的第一拔客人，所以给你们打85折吧，你看你们要吃什么，这是菜单。”

婉清想了想就确定了人员，不能太多，要不然太闹。于是就叫上了张林，石松林，南浩仁，华波，蒙田。

虽然陈松涛并不想这样，但婉清却是坚持。

陈松涛一脸赞同“是啊，我也是看她最近瘦得厉害才同意的，还有就是我看这里生意也还行，就当嫌点零用钱了。以为老乡还能有个聚会的地方。”

然后婉清就和李伟一起整理起各种蔬菜起来，作为准备中午好用，把要用到的肉类也分类别的切好。

婉清看那几个人有一个好像是所里的人，其他的就不认识了。婉清笑着问他们想吃些什么，那个人说：“咦，你不是电话班的小姑娘吗？怎么到这帮忙来啦？”

“那也好，你就给他们开个玩笑，也不说明白，就是你请他们吃饭，让他们晚上到里来，正好今天星期五，明天不上班。”

陈松涛放下手的东西，“我去上了会班才来的，你们都弄好了。”

“我会跟主任说清楚的，会处理好的。”婉清心中想着应该是没有问题的，这就样回答。

他们的餐厅就这么的开起来了，也没有像后世那样，摆点蓝，放个鞭炮什么。一个小小的餐馆也没必要弄得如此的兴师动众的，再说这还是在部队的大院里，还是低调点好。

陈松涛笑了笑，表示，不满“我至于那么没有用吗？”

然后两人又商量起别的事来，到十一点钟的样子来了四个要吃饭的。

陈松涛不管她，自行吃起饭来，然后找来厨师商量明天的菜谱，然后让他明天辛苦一下买菜。本来这买菜的事不归厨师管的，但一时也没有找到可以帮忙买菜的人，也只有辛苦一下厨师大人了，不过婉清说如果以后他要负责买菜，生意好就会给他长些工资的。所以厨师也就同意，只因这个餐馆并不大，他要做的事也不多。

“看你的样子是想当个甩手掌柜啊，这些我都做了，那你做什么呢？”

张林一看到婉清就抱怨她，“碗碗，你过生日咋不早说，这么晚了才说，搞得我们都措手不及，礼物都来不及准备。”

这一弄还是弄了差不多两个小时，这还是有人帮忙的前提下，要不然晚上不知几点才能吃上饭呢，好在厨房大，有好几口灶，可以几管齐下。

第二天是星期六，她和陈松涛商量好了，明天去县城买些东西，一个是看看能不能买些香料，还有就是婉清想弄些小绿色植物在餐厅里，把餐厅稍稍的小装饰一下，也让来吃饭的人心情愉快些。

婉清想了想，“这好办，我会让厨房适量的做的微辣，味道也是一样的。”

“应该没有人知道吧？不过我生日到是早就过了。”

婉清心想，这是一个小餐馆，也就是一个大家子的伙食团一样，只要把好饭菜的卫生，想来问题是不会太大的。凭后世自己是一个不错的家庭主妇，平时买菜做饭的经验，想来问题是不大的，这里又不像外面的市场，有很多的手续什么的要办。只是前期的费用没有着落，她自己是没有什么钱的。要是她自己出资的话，只能向家里人要了。但是她们并不明白，现在的婉清和以前那个什么都不懂的小孩是不一样了，可能不会让她做件事。在她们想来，这个婉清只会玩，什么也不会的，更不要说管一个餐馆，不管大小。

到了晚上九点的样子，也吃得差不多了，大家就起身离开了。婉清帮着收拾好后也就离开了。

张林开了句玩笑“看不出来啊，还以为是个小姑娘，结果还是个大能人呢？”

婉清指着菜单后面几道菜推荐着“你还真问对了，你看，这几个菜就是今天新增的，要不你试试。”

陈松涛一副了然于胸的表情，“别以为我不知道，你最大的心意是不是可以成天吃这里的好吃的饭菜。”

“我就是说说而已，反正你也不会做，要不还给我们添乱呢。”

“那就这样吧，再拿几瓶啤酒来。”

陈松涛知道在方面自己是说不过婉清，本来他对于这些生活琐事就不在行。虽然还没有到书呆子的地步，但确实是生活能力上没有这个婉清强，也就不在反绝驳。

水煮肉片，干煸排骨，凉拌鸡块，犹得称赞。开玩笑，前两样菜是婉清前世时，她的女儿最喜欢吃的菜式之二，由于经常操作，技术当然更是过硬。只是这么久都没有操作过，婉清还说，久未实战，手艺回潮（这是四川话，意思就是手艺退步，技术不如以前）了。

“我们吃辣一般，但是也想尝尝这川菜，你有什么建议吗？”

第二天，九点多婉清到餐馆里，看到厨师李大伟已经把菜买回来了，婉清看了看菜，都很新鲜质量也很不错。

下午的时候，婉清找了她们科的主任向他说了这个事情。主任向处长请示之后，对婉清说，只要影响上班，昨上十点之前必须回宿舍，对外不要宣扬。最重要的是不能因为她长时间呆在餐馆里，要注意影响。最后这句婉清是知道的，就是以后那个餐馆有她的份，如果她的老乡经常在那里吃吃喝喝，打架闹事，影响不好，就会让她回来不准再去了。

那人说：“是吗？只要菜好吃那是没问题的。”

“有没有人知道你什么时候过生日呢？别一会穿帮了。”

婉清却是一种上了当的感觉，“我怎么感觉自己找事做呢？为了一点口腹之快，不划算啊！”

唐林西也没问太多，两人聊了几句就各自休息了。

陈松涛后来也来了，婉清说：“你到好，我们都弄好了，你才跑来，是看好时机才来的吧。”

于是菜一道道的上到桌子上，一桌子看还真是色香味俱全。

对于这个问题，两人商议的结果是婉清不用出承包费，以后餐馆的利润所得以四六来分，当然是陈松涛六，婉清四了，婉清要在不上班的时候，到餐馆帮忙，负责收钱。忙时还要帮忙上菜，也可以做菜，所以才不用出承包费，相当于从这里面扣除一样。

婉清看看时间也差不多了就准备上菜开始吃了。“好了，别的话就不多说了，我们上菜了。”

婉清直接就给他们作主了，“那好，这样吧，就水煮肉片，麻婆豆腐，回锅肉，鱼香肉丝，凉菜就用凉拦藕条，再炒一个青菜，要不要喝点汤呢？”

晚上陈松涛和婉清在餐厅吃的饭，婉清没有自己做，今天跑了一天，回来后对餐厅有做了些调整，感觉还明些累。所以就让以前的师父随便做了两个菜来吃。

当然这些并不是婉清一个人弄的，厨房师父也是帮忙了的，要不然还真是有些累人呢！

第二天下午，陈松涛打电话给婉清说是承包餐馆的事弄得差不多了，让她到餐馆去。

婉清介绍道，“这里大部分是川菜，看你们能不能吃辣的，如果可以的话，我建议你们可以尝尝这个水煮肉片，麻婆豆腐，回锅肉。今天特供这些，你们看可不可以？”

婉清想了想回答，“应该可以，因为我会做饭，所以对餐馆里的用料菜蔬价格等方面我都了解。所以就算是让别人买菜也不会被坑的。如果现在这个厨师不走的话，平时就让他做饭，我也可以教他做一些家常的川菜什么的，我们不指望生意多好，只要不亏本就好了。要求不要太高还是可以办到的。”

大家说说笑笑倒也快乐，反正今天就当是包场了，总共也就只有他们这一桌。