第十九章传艺（1/2）

谷主一听，赞道：“对极啦！磊儿真是个天才啊！”

“好！爹一会儿翻出几本介绍中草药的命名，外观特征和营养功效的书，让冬梅带给你，看完后，爹带你去实地考察，这样你就可以慢慢地了解这些中草药的特性，配伍起来就心中有数了！”

在仙药谷，人们食用的都是无公害绿色食品，这就是健康长寿，永葆青春的秘诀，方磊经过详细了解各种中草药的功效后，又将推出多少新的药膳配方？请拭目以待！

那时候，谷主和夫人私奔时，他的包袱中，除了几件換洗衣服外，全部都是关于医术方面的书籍，保留到现在，纸张已经发黄，失去了韧性，稍一用力便会撕烂。

谷主对每种中草药描写得十分形象，从叶子的形状，气味的种类，茎块的大小和药用价值，都介绍得详详细细，还绘有植物辨别图，给方磊留下了深刻的印象，并对这些中草药的功效有了一定的了解。

方磊双眼热辣辣地望着冬梅俊俏的脸蛋和那随着呼吸而起伏的胸部，好象就要火山爆发一样。

冬梅撒娇道：“人家就是想坐在你的身边，静静地看着你读书嘛！”

所谓“坐怀不乱”，那是不食人间烟火的神仙所为，对于青春年少，风华正茂的年轻男子，再不动心那就是白痴了。

在这里，榨茶油是采用传统的小作坊方式，把茶肉捣碎后，放进大铁锅里面蒸熟，然后做成茶饼，放进一个用树木挖成的坑槽里去压榨，过滤之后便是香喷喷的茶油了。

几天后的一个上午，谷主把方磊带到谷中，开始教他认识中草药的种类了，谷中土地肥沃，雨水充足，最适宜叶类植物生长，至于茎类植物，除莲藕外，大多数都种植在半山坡上，望着这些青翠嫩绿的仙类药，方磊兴致勃地说道：“爹！您老人家先不要介绍，等我先凭着您画出来的植物图辨认一遍，如有弄错的地方，您再指正好吗？”

方磊想想也是，自己是个大学生，有知识有文化，又住在仙药谷，连基本的中草药知识都不懂，岂不令人笑掉大牙？再有，一些中草药虽然有排毒养颜作用，但味道苦涩，令人难于下咽，如果懂得中草药常识，重新配伍，说不定还能改变味道，令大家乐于接受，食起来津津有味，岂不快哉？

榨干了油的茶麸，还可以用来洗涤头发，有黑发护发的作用，也难怪谷主三百五十多岁了，头发还是乌黑发亮的呢！

方磊知道：茶油已被世界食品卫生组织列为最好的绿色食品，他家里的那间江洲大酒店，用的也是这种油，价格是生油的三倍，炆炖炒炸，色香味俱全，深受顾客欢迎。

方磊对后面加上去那几种仙药谷特有的仙药，十分感兴趣，它们分别是：仙荔香，仙芥菜，仙百合，仙人苗和仙回味。因为这些都是叶类植物，摘下来既可煮汤，亦可炒来食，就象农家菜一样，鲜嫩可口，轮换着食，永远也不觉得厌，而且营养价值很高，延年益寿，青春永驻。

谷主忙挥手道：“大家都不要客气，各司其职吧！”