第320章 美食盛宴：顾导的佛跳墙与臭鳜鱼（2/2）

倒是阮飞云捂了捂鼻子，嗡声嗡气道，“不是吧，这鱼好臭啊！”

顾苏木看了他一眼，认真解释道，“臭鳜鱼是闻起来臭，但吃起来香，它是经过腌制而成，所以表面是呈鲜红色，但是别看它臭臭的，其实并没有坏掉，相反的，你吃它的肉的时候就会发现它的肉质非常的细腻，口感滑嫩，非常的醇香入味。我爸爸很喜欢吃，我们一家都很喜欢吃。”

顾南兴也跟着解释道，“这个臭鳜鱼只是鱼表皮散发出一种味道，但是经过烹饪之后，味道会比原先的要消除很多，而且其实你仔细闻的话，是能闻到一股特殊的香味的。不过如果你接受不了的话，这道菜你可以不需要尝试。”

毕竟有的人喜欢吃螺蛳粉，能接受它那种屎味攻击，有的人喜欢吃臭豆腐，能够接受它的臭味熏陶。

但是有的人就是所有带有异味的东西都没办法接受。

“你看看除了臭鳜鱼之外，我还做了其他比较有名的一些菜，比如说麻婆豆腐，辣子鸡，还有红烧肉。这一些菜都是比较普通常见。”

阮飞云自然不会不给顾南兴面子，他这么说就是下意识地要跟顾苏木抬杠。

他点点头道：“顾导做的菜就算是奇奇怪怪，那也一定能让人接受。”

阮飞云也是吃螺蛳粉跟臭豆腐的，臭鳜鱼的味道其实来说，也不是那么不能接受。

只要是好吃的，阮飞云自然是来者不拒。

林子颜看了自家不懂事的二儿子一眼，随后开口道：“顾导，你不要把他的话放在心上，他就是经常说话不过脑子。”

阮飞云敢怒不敢言，只能是瞪着眼睛看着不远处的那道臭鳜鱼，心里想着待会儿一定要把它吃干抹净不留一根鱼刺，算是出口恶气。

大致介绍一般之后，阮汐汐已经有些蠢蠢欲动了。

在顾南兴含笑地说了声可以开动之后，她二话不说就伸出筷子，直接向那臭鳜鱼先下手。

那臭鳜鱼虽然表面确实臭臭的，但是一筷子下去那肉是真的非常滑嫩。

咬进嘴中却又有独属于被腌制过的那种韧感。

而且臭鳜鱼的那种味非常的特别，进入嘴中之后，完全不会觉得臭，反而觉得欲罢不能。

阮汐汐吃了一口之后，控制不住地又伸出了筷子。

“味道也太赞了吧！”

她忍不住竖起了大拇指，“顾叔叔这个臭鳜鱼也太好吃了吧，感觉挺下饭的！”

做完之后，她连忙在碗里扒拉了几口米饭，然后又夹了几口臭鲫鱼。

臭鳜鱼肉质鲜嫩，带着点微微的辣，真的很符合阮汐汐的口味。

但是她没有一直扒着这道菜不放，顺势转了下盘子，让其他人也品尝一下。

“爸爸妈妈你试一试，真的很不错。”

林子颜妍是从来没有尝过这些的，她点点头，夹了一块，下一秒眼底就流露出了几许惊讶之色，“还真的挺好吃的！”

她心中感叹，顾导的厨艺确实不得不佩服。