第三百二十章杀年猪了（第一章）（2/2）

不一会儿的功夫，那头大肥猪就被拉到了杀猪架边上。

“来来来，大家快来搭把手！”大牛哥赶紧吩咐周围的汉子们过来帮忙。

将大肥猪抬上木架。

“来了来了！

”

众人纷纷围了上去，一人抓住一条腿，废了老大力气，终于将肥猪抬上了杀猪架。

“大家按住了，要是让猪跑了，那咱们可就成了笑话。”

“哈哈哈……怎么可能……”

“就是，咱们这么多人还能然它跑了?这么多年的饭不是白吃了么？”

大家都轻松一笑，根本就没将这事放在心上。

对经常杀年猪的村民们来说，这根本就不是个事。

嗷……嗷！嗷……嗷！

这头黑猪似乎已经知道了自己的命运

拼命的挣扎嚎叫，凄惨的叫声响彻整个村子，周围的村民们都被吸引了过来。

“杀猪咯……杀年猪咯……”

小元宝、小沐沐几个小屁孩兴高采烈的，在院子里又蹦又跳，开心的不行，

马上就能吃到香喷喷的猪肉，小家伙们可是高兴坏了。

“张黔你把血盆和尖刀递给我一下！”

看到肥猪已经被紧紧的按在架子上，三叔立马向张黔喊道。

张黔点点头，

麻利的将杀猪刀递给三叔，然后将菜盆放到住脖子下面，准备接住刀口流出的猪血。

猪血在农村那也是好东西，

可以做成好多种美味的菜肴，其中酸菜猪血汤，这是大家最喜欢的一道家常菜。

“按住了，按住了！我要下手了啊！”

“放心，肯定没事……”张牧和大牛哥几人再次加把力，紧紧的箍住肥猪的身体，不让它动弹。

三叔，找准时机，明晃晃的尖刀，划的一下，就刺进了肥猪的脖子，

瞬间吃痛的肥猪奋力挣扎，

可惜在张牧几个大汉的压制下，肥猪丝毫不能动弹。

又过了两分钟，待血液流干，

肥猪的叫声也渐渐减弱，只剩下嚯嚯的出气声，很快就完全没了动静，彻底断了气。

“开水，开水！快把开水拎过来……”

院外的土灶上已经烧满了一锅沸水，

听到大牛哥的话，帮忙的人赶紧拿着葫芦瓢哗哗的将开水舀入铁桶中。

然后将开水拎到院子里，准备给肥猪洗个沸水澡，去掉猪皮上的黑毛

农村的汉子几乎都是杀猪的好手，

三两下就将肥猪打整的干干净净，

不到一个小时，肥猪已经成了一块块白花花的猪肉。

“小牧，今天的菜就交给你了！”大牛哥可是知道张牧的厨艺有多牛，因此笑着朝他说道。

“没问题，待会儿我给大家露一手！

”看到大家这么开心，张牧也非常高兴，准备给大家做一顿杀猪菜。

“哈哈哈哈，有小牧做菜，今天咱们可要多吃几碗才行！”

“是啊，亿万富豪难得下厨一次，大家可别错过了这样的好机会。”

村民们也笑着和他开起了玩笑。

对此张牧也不在意，笑了笑就抓了几个壮丁帮忙打下手。

堂弟张黔肯定跑不了。

还有刚才和他开玩笑的几个家伙，也被他‘公报私仇’的点了名。