能染出青色的植物染料：蓼蓝（2/2）

凡蓝入缸，必用稻灰水先和，每日手执竹棍搅动，不可记数。其最佳者为标缸。

在这五种蓝色染料植物中，我国古代应用最广的应该是马蓝，因为它在大江南北都能种植。到东汉时代，马蓝就已经成了很多人家种植的家常经济作物了，在中原地区的陈留（今河南开封）一带，甚至形成了专门的产蓝区。文学家赵歧路过此地，看见山岗上到处种着马蓝，甚至很少人种植庄稼，便不无担忧地写下了一篇《蓝赋》，作序说：“余就医偃师，道经陈留，此境人以种蓝染绀为业。蓝田弥望，黍稷不植。”觉得人们种植马蓝太多的话，会耽误了收成。

茜草的使用

古代人把青、赤、黄、白、黑五种颜色称为“五色”，每一种颜色对应五行之一，比如说青色对应木，赤色（红色）对应火，等等。红色的染料来自一种名叫茜草的植物，在古代，又称为“蒨草”或者“藘”（lu）。《诗经》中有一首“东门之墠，茹藘在阪。其室则迩，其人甚远”，讲的就是在门前土坡上种植茜草的场景。

早在商周时代，我们的祖先就会把茜草的根采摘下来，经过炮制之后，收集大红色的染料。由于这种茜红色特别难得，又适合用在富贵人家才能穿的丝绸上面，所以人们又把这种颜色称为“绛色”。南北朝时代文学批评家刘勰把蓝草和茜草放到一起说：“夫青生于蓝，绛生于蒨，虽逾本色，不能复化。”意思是说，青色是从蓝草里取得的，赤色是从茜草里取得的，这两种颜色虽然都胜过原来的两种草色，却不能再变化，所以他是强调了“本色”的重要性。

汉朝按照传说中的五行理论，属于“火德”，所以达官贵人们都以身穿红色衣袍为高贵，朝廷制度规定：皇帝、太皇太后、太后、皇后的佩绶是赤黄色，侯王的佩绶是深红色，这些衣物都需要染色，所以茜草同样成了重要的经济作物，《史记·货殖列传》记载有的人家竟然种植了“千亩栀茜，千畦姜韭”，可见当时红色染料运用十分广泛。

其他颜色的提取

不过在古代，地位最高的，还是黄色染料，甚至在很长一段时间里，黄色衣袍是属于帝王的专利。五代末年，北周大将赵匡胤率兵出征，走到陈桥驿这个地方的时候，他手下的将领们突然拿出一袭黄袍给他披上，赵匡胤不得不率兵造反，建立了宋朝，这就是“黄袍加身”的故事。

实际上，黄色染料出现的时间也很早，1973年在长沙马王堆一号汉墓中出土的大量丝织品就是被染成了黄色的，经过科学家鉴定，它们使用的染色剂其实是从栀子中提取出来的。这也是我国古代运用最广的黄色染料。

栀子也是一种茜草科植物，不过它用来染色的不是根茎，而是果实，每年秋季，人们把采摘到的栀子果实摘去果梗和杂质，然后放到热水中烫一下再晒干，再经过复杂的炮制过程，就能得到让人眼前一亮的黄色了。除此之外，槐花、黄芩的根以及姜黄等都可以用来染出黄色。

有了红、黄、蓝三原色之后，还可以把它们互相混合获得其他五彩缤纷的颜色，比如说红色和黄色掺和在一起，就得到了橙色，而红色和蓝色混合，就能得到紫色，等等。有人曾对吐鲁番出土的唐代织物做色谱分析，其中有二十四种颜色：银红、水红、猩红、绛红、绛紫、鹅黄、菊黄、杏黄、金黄、土黄、茶褐、天青、翠蓝、宝蓝、赤青、藏青，等等。到了清代，染色工艺又有了进一步发展，有人这样描绘清朝乾隆时的上海染坊：

染工有蓝坊、染天青、淡青、月下白；有红坊，染大红、露桃红；有漂坊，染黄糙为白；有杂色坊染黄、绿、黑、紫、虾、青、佛面金等。

清朝的草木染工艺达到了登峰造极的程度，不过没过多久，化学印染工艺传入中国，古老的技艺很多也都断绝掉了，今天想要拾起来，想必很难。

唐代狩猎纹印花绢（局部）：现藏新疆维吾尔自治区博物馆。使用植物染料印染，在淡黄色平纹绢地上显出白色骑士弯弓射兽图案，生动漂亮。

拉丁学名：polygonumtinctorium

被子植物门，双子叶植物纲，石竹目，蓼科，蓼属。

草本染料植物，分布在中国辽宁、河北、山东、陕西等地。