第431章 神厨（1/2）

柳婶子笑道:今儿个照样是十二道菜，另外还有冷盘点心蜜饯，因为不知道二公子和二姑娘的口味，所以少夫人吩咐老奴把酸甜咸的菜式都做了几样，如果有特别爱吃的，可以交代给老奴。

白颍远盯着灶台上冒着热气的砂锅，喉头不由得动了动，虽然侯府也有很多名厨，可是却没有一个人能做出这种味道来。

不知这里面炖的是什么东西?实在太香了。白颍远不由自主的脱口而出。

是呀是呀，好像有牛肉的味道，可是又很特别。白芊芊急切的看着柳婶子。

柳婶子看看苏蔚然，苏蔚然笑道:柳婶子正好给我们介绍一下今天的菜式吧。

不是她小看侯府的厨子，就是把整个菜的做法详细的写下来，他们也做不出这个味儿，因为每一道菜里都放了用来调味的香料。

这些香料的来源都是纯天然的，对人没有任何副作用，只需用一点，就能将食材的鲜味给提出来，这可比现代的味精好用多了。

柳婶子得了苏蔚然的指令，便道:这个炉子上炖的是一道黄金牛小肉，是用牛身上最嫩的地方，先用滚油过一遍，然后捞出来用调制的酱汁浸泡一个时辰，最后换锅用鸡汤煨足两个时辰就好了。

这么简单?白芊芊狐疑的看着柳婶子。

就这么几道工序，还没有侯府的厨子做得繁琐呢，如何能炖出这么浓郁的味道来?

那个呢?白芊芊又指着另外一个炉子问。

那个炉子里面明显炖的是鱼了，可是却冒出一股浓郁的鲜香，是她从来没有吃到过的。

白颍远也暗中寻思，这里面一定是某种非常少见的鱼类，否则普通的鱼无论如何也做不出这个味儿来。

这一定是深海的溯鱼。白颍远做出了判断。