第19章 邻居胖婶（2/2）

游霓视察了一下晾晒的番薯干，把它们翻动了一遍。

照这太阳的照射程度，估计三天左右就能晒好了。

她又找了一个装米的小陶罐，里面空空，这个大小正好用来装咸菜，方便她拿着去集市。

赵氏腌制咸菜的陶罐太大，搬运太不方便了。

游霓问过赵氏制作咸菜的过程，咸菜的原材料是用田里的蔬菜和番薯叶与梗，洗干净之后，梗切成条状，菜叶切碎，把它们放在锅里焯水煮烫，晾干后撒盐去除水分。炒锅中将油烧热，放入花椒辣椒等调味料煸香，一并浇在备好的菜叶和菜梗上。最后用筷子拌匀放入陶罐，半月之后即可食用。保存好了可以吃很长时间。

赵氏平时舍不得花钱买油盐调味料，每年等霜降之后便买来一些腌制咸菜。

此时，赵氏坐在院子里缝补的衣服，这是她从外面接来的活。

看着女儿忙活这个那个，也只当她在玩。

“嫂子在家吗？”

游霓母女俩听到这话，都看向院门口，便看到胖青她娘来了。

胖青之所以叫胖青，是因为她有点胖。

游霓毫无怀疑胖青遗传了她娘的体质，绝对是亲生的。

“她婶子，你咋来了。”赵氏忙放下手里的活计，起身迎了上来，“听说你染了风寒，我都没去看你，家里事情太多了，真是不好意思。身体还好吧？”

“婶儿来了啊，胖青呢？”游霓笑着打招呼。

“胖青在家玩呢，你没事的话去找她吧。”胖婶笑道。

胖婶的笑声特别爽朗，配合她的大嗓门可以把半个村子的人从睡梦中笑醒。