第七百九十章哪个环节出了错(2/2)
就是这么让别人给模仿出来,也不太可能,所以温雪如并没有在意。
看见温雪如没有说话,大全就着急道,“老板娘,他们在搬餐具,看起来和咱们醉香楼的餐具差不多。”
“我有一个猜测,对面是不是要开一家和咱们醉香楼一样的火锅店呀?”
听到大全的话,陆老夫人这下子也顾不得那么多了,三两步就来到温雪如面前。
“雪如,刚刚我在对面酒楼的后巷看到了之前那个小贱蹄子!”
陆老夫人都忍不住随了玉嬷嬷的那个称呼,温雪如的心里还在想对面酒楼的事情,猛然间听到陆老夫人的称呼,整个人都有些风中凌乱。
这还是自己知道的那个陆老夫人吗?怎么现在的她,和之前一点都不一样了?
没等温雪如多想,陆老夫人已经过来挽住温雪如,有些急迫的开口,“雪如,对面的这个酒楼,会不会就是那个小贱蹄子开的?”
陆老夫人心里有这种猜测,秦家在这里也算是大户人家,那小贱蹄子的爹又是商会的会长,想要开一家酒楼,也是轻而易举。
本来没往这些方向猜想,但是谁让陆老夫人在后巷看到了秦秋,所以才会想了这么多。
说实话,陆老夫人的这个猜想还是挺准确的,听到陆老夫人如此开口,温雪如都忍不住皱了皱眉。
但是不管怎么样,酒楼是人家开的,竞争也无处不在,就算是开了一家一模一样的火锅店,这也是她没有办法控制的。
但是温雪如始终坚信,火锅底料不是那么容易就配置好的,就算是知道所有的配料,掌握不住分量,那也是不行的。
更何况,做火锅底料,温雪如还有一个绝密妙招,这个东西,也是保证火锅味道的关键。
这个东西,除了温雪如还有京城的几个心腹,没有其他任何人知道。
所以想要模仿火锅,还是比较难的!
和温雪如想的没错,想要做火锅,确实有很大的困难。
秦秋走后,周鹏又让人出去照着调料买了一遍,然后按照自己在醉香楼的炒制方法,再一次炒了一遍火锅底料。
这一次的火锅底料的配量周鹏都适当的减少了一些,盐味方面加重了一些,并且熬制的时间也减少了一些。
同样的方法,同样的配料,差不多的配量,就不信了,味道和醉香楼的还不一样。
火锅底料炒出来以后,周鹏并没有让人通知秦秋,反而自己先试验了一下。
锅里的底料已经沸腾,食材还是之前准备好的,周鹏拿着筷子,心里有一些紧张。
成不成,就看这一次了!
如果还是不行的话,那到底是哪一个环节出了错?
忍不住的,周鹏在心里思索,同时也下定了决心,把筷子上的牛肉放到涮锅里。
烫了几下以后,周鹏夹了起来,深呼吸了一口气,吹凉了筷子上的牛肉,然后闭着眼睛放到了嘴里。
片刻之后,周鹏的眼里瞬间露出一抹失望,有些颓然的坐在了椅子上面。
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