第三百六十七章 不担心抢生意吗?(2/2)
果冻的口感、味道都不错,接下来在做的时候需要注意一下提纯,晶莹剔透的更好看,也更能得到人们的认同,毕竟美好的东西没有人不喜欢。
“大嫂,这个东西是叫面皮糖果吗?真的太好吃了,我最喜欢里面有淡紫色果子的糖果,甜的跟蜜似的,却又不觉得腻,而且这个面皮太酥了,跟我以前吃的油炸类的东西完全不一样”。
李三呼哧呼哧吃了许多后,终于舍得开口说话了,然后便是一大串的惊叹赞美。
淡紫色的果子便是指用鬼手指做出来的,至于面皮为什么那么酥脆,哈哈,那必然是自己的独门手艺啊。
不对,在现代很多喜欢做烘焙的人都知道,不过听李三话里的意思,好像这个时代的人并不知道。
面皮糖果的面皮是韩月按照现代制作蛋黄酥面皮的方法制作的,用花生油、猪油分别和成油皮、酥皮,然后反复醒发、擀开,这样做出来的面皮不仅酥脆,口感还尤其好。
“恩恩,你觉得有没有哪个地方需要改进一下?”。
韩月敛下眼中笑意认真问道。
李三闻言想了想,随即拿起一个面皮糖果说道,“我觉得是很好吃,也没有什么需要改进的地方,但是大嫂啊,难道你不觉得这种东西很容易被人看出做法,然后跟咱们抢生意吗?”。
这个李三果然适合做掌柜,现在都开始操心起以后生意的事来了。
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