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487嫩蚕豆炒蛋(2/2)

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“这几棵蚕豆是我自家种着吃的,也不值什么,夫人喜欢尽管摘了去。”

尤优笑道,“这怎么能行,断没有白吃旁人东西的道理。”

初晴会意,从荷包里取出一块碎银子,足有五六钱重,硬塞给了宋彩云。

“姑娘就收下吧,不然我家主子心里会不安的。”

宋彩云这才讷讷地接了银子,“哎,多谢夫人。”

尤优这下子也不客气了,摘了不少鲜嫩的蚕豆,让初晴拿一张帕子兜着,足足摘了有一捧才停下来。

她直起腰舒了口气,“这样就够炒上一大盘了,也能让齐神医他们都尝尝鲜。”

这个季节正是吃嫩蚕豆最好的时节,早几天太嫩,一包水没甚吃头,迟几天的话,又会太老,不适合当作蔬菜来烹饪。

待他们出了这片田地,尤优才白了严闻天一眼,嗔怪道,“招蜂引蝶!”

她信任严闻天,这么说话,确是没有当真要发作的意思。

严闻天失笑,撵上去说,“娘子这是醋了?”

尤优笑道,“醋什么醋!就是不免感慨,你这张皮囊惑人,当真祸水也。”

她只愿这个宋姑娘能就此知难而退,以免之后她还要再费唇舌。

两人回到居住的院子,这里原也是有个灶房的,现在被几个大夫征用了熬药。

尤优只需炒一个菜,给大伙儿晚饭加菜,就借了个小炉子用。

磕几个鸡蛋,在大碗里搅匀了,倒进热油中,炒成大朵大朵金黄的蛋花。

炒蛋盛出来备用,再将洗净去了皮的嫩蚕豆放进去翻炒。

这嫩蚕豆还有一定的毒性,烹饪的时候一定要彻底断生才行。

尤优翻炒了一阵子,又给锅里兑了少许清水,加胡椒粉、少许头抽酱油,一点糖和盐巴,扣上了锅盖小火焖着。

待蚕豆完全熟透,锅里的汁子也差不多熬干了,再加入蛋花和一把葱花,炒匀了就可以出锅。

炒好的一盘菜,蚕豆碧绿,蛋花金黄,看上去就勾人食欲。

这蚕豆脆嫩的恰到好处,滋味更是清香回甜,配着浓香绵软的炒蛋一起入口,让人能多喝两碗白粥。

众人用过了晚膳,那边要送去土地庙的汤药也准备好了。

今晚上炒的蚕豆和白粥,尤优特意让初晴盛出来一些,想送去给小兰吃。

一行人进了土地庙,尤优立马将吃的东西递给小兰。

“你也辛苦了,要吃点好的,才有劲头继续熬着。”

她说这些话的时候,看都没看李茂一眼。

自家妹妹为了这个负心汉以身犯险,她委实没打算给此人好脸色。

李茂有些羞愧,“夫人好,都是我拖累了小兰姑娘。”

听他这么说,尤优脸色才和缓了少许,“都已经这样了,你且好生养病吧。”

齐神医站上高台,说了请人自愿试药的想法,人群中一时骚动起来。

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