451红枣糟肉（1/2）

尤果叹气，“具体那俩人怎么说的，我也不知道，小兰如今那个样子，我们又不敢多问，只知道她把李茂给的玉佩还回去了。”

尤优皱眉，李茂的举动印证了小兰之前的忧心，这事儿还真不好办了。

“李茂……他如今去哪儿了？”

尤果说，“他说承蒙咱们家照顾这么长时间，也不好继续打扰，搬出去先住进了客栈，说是等派遣令下来了，再回乡探亲。”

她叹了口气，“他还说了，等回家拿到了银子，定然给咱们偿还。”

尤氏气的直咬牙，“还真有脸说这话！要不是咱们小兰有心收留了他，他还不知道在哪儿当花子呢！哪儿还能考得上科举？黑了良心的！”

尤优心中也满是无奈，这个时代的男人，骨子里有一定的局限。

虽不能笃定地说李茂是黑心坏人，可他不顾与小兰之间的情分做出这种选择，也当的上“薄情”二字了。

三人正默默无语地站在院子里，尤阿香拉着小丫走来，“二妹回来了。”

她脸上满是殷勤的笑意，对尤优这个妹妹，她虽不无嫉妒，却是心存感激的。

毕竟她和王有才现在的好日子，都是托了这位妹妹的福。

尤阿香对自己现在的日子很满意，在陶滑县有自家住的一个小院住着。

吃穿不愁不说，还攒下了几两银子余钱，自己的男人也好好儿地守在身边。

而盐铺的人看在妹夫的面上，也没人敢给他们夫妻脸色看。

这样的日子，对她这种贫家出身的妇女而言，就是再好不过的。

她笑着对尤优说，“二妹今日回来，难得咱们姐妹见面，咱们也能叙叙话。”

正发愁小兰婚事的三人心照不宣地住了口，小兰的事毕竟关乎女儿家的名声，故而尤氏一直藏着掖着，并没告诉尤阿香夫妇。

尤优笑了笑，“好，我先去跟小兰说两句话，再来陪大姐喝茶。”

有关小兰与李茂之间的种种内情，她还得当面向小兰问清楚才好。

尤果挽着尤阿香往厨房走，“大姐炉子上不还蒸着酒糟肉么，我刚看着火有点儿大，可别把蒸锅给烧干了。”

这蒸肉可是尤阿香这次回来，扬言要给娘家人露一手的。

她在陶滑县跟邻居家的媳妇学会了发醪糟的法子，蒸肉的方法也是跟人家学的。

五花三层的猪肉切成方块，猪皮上扎了密匝匝的小孔，抹上红糖汁子，将猪皮这面朝下，在油锅里煎至酱红色。

之后肉块要用调料水煮过，煮至断生之后，以十字花刀从肉皮下刀，划出分开而不断的四方小块，再把整块肉装进垫了醪糟的碗里。

最上面也得抹一层醪糟封严实了，最后摆一圈大红枣，上锅蒸一个时辰即可。

蒸到了火候的糟肉，晶莹透亮，入口即化，是一种很特别的甜口蒸肉。

果然，听尤果这一通咋呼，尤阿香的注意力被转移过去。

她边快步往厨房走，边抱怨着，“都跟你说了，那不是酒糟肉，是红枣糟肉。用的也不是酒糟，是姐姐自己酿的醪糟！”

尤果吐了吐舌头，跟上去说，“对，对，红枣糟肉，这名字我没记清楚嘛。”

尤氏忧心地拍拍尤优的手背，压低了声音说，“小兰这孩子心事重，什么都憋着不说，娘着实心疼的很，却不好多问她什么。小兰有什么事还愿意同你说，你去好好宽慰她，可别让她憋出什么心病来。”