398腐乳扣肉配馒头(2/2)
联想到这苏妙云之前为赢得比赛对付她的手段,尤优心中还是不舒服。
她皱了皱眉,可理智上,她还是不信苏妙云会使出这种常见的碰瓷手段。
“放心吧,据我对她的了解,此人心机深沉,不会用这种容易被拆穿的把戏。”
尤果却不放心,唤了两个小二过来。
“你们上楼去盯着聆水那间,那里面的是妙厨小馆的老板娘,跟咱们家不对付。”
店小二们都对挽碧楼的待遇极满意,哪儿能容许有人来砸自家老板的场子?
两人立马举手保证,一定盯住了苏妙云。
他们很快跑上楼,就守在聆水阁门外,紧紧注意着里边儿的动静。
尤优无奈地笑了笑,也就随他们去了,就当以此换个安心。
午市时间过了,一楼的客人陆陆续续离去。
到了这个此刻,才是挽碧楼众人轮番吃饭的时候。
今日后厨给众人准备的是一锅腐乳扣肉,再加上一锅雪白的馒头。
上好的五花肉整块过油之后,再切厚片,两面抹上红曲腐乳,上笼屉蒸透了。
五花三层的肉片翻过来扣在盘子里,颤巍巍地泛着油光。
肉皮香糯,肥肉油润,瘦肉酥烂而不柴,咸香开胃,入口即化。
馒头趁热掰开了,夹两片肉进去,再合上了用手掌狠狠挤压一下。
肉片的红油膏脂渗入喧软的馒头中,咬一大口,那滋味,可别提有多满足了!
还有热乎乎的白米粥和拌了红油的酸白菜,一起搭配着,让人一顿恨不能多吃几个馒头才过瘾。
尤优之前在楼上吃过了一些,此时还不觉得饿,就没凑过去吃饭。
有小二进厨房来说,“老板,楼上墨梅居的客官要起身了。”
“好,你们先吃着,我去送送客人。”尤优说着,就从厨房出去。
她先送了严府众人出门,才转身回来,就撞见苏妙云正往外走。
苏妙云今日穿着一身粉紫色绫子春衫,纤腰窄袖,耳边缀着两颗紫色玉珠儿,随着行动轻轻摆动着,整个人看上去精练而不失娇媚。
她身边还带着两个壮实的中年汉子,也许都是妙厨小馆的厨子。
这两人都恭顺地稍落一步,垂首跟在苏妙云身后,看样子绝不打算逾越半步。
尤优先开口招呼,“我今日有别的客人,倒不知苏老板光顾,实在是怠慢了。苏老板可别怪罪,改日上门的酒水,就算在我账上。”
苏妙云似乎是有些怕热,用手中的丝帕在脸颊旁扇着。
“我哪儿能不理解啊,咱们都是同行,又同为女人,我怎能不知道尤老板辛苦?哎呀呀,说起来,你这挽碧楼可比我那馆子强多了。”
她环顾一圈,以帕子掩唇,咯咯笑了几声,“这京城的一片春景,怕是都在你这院子里了,难怪吸引来这么些贵客。”
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