384黄桂稠酒（2/2）

尤果和小兰今日一直忙着算账、招呼客人，忙的不亦乐乎，这会儿才喘口气。

一看见尤优下来，尤果咧着嘴挥手，“二姐，快过来瞧瞧！”

“瞧什么？你记账给咱们记出了一朵花来？”尤优含笑走到柜台后面。

“可不是一朵花么。”尤果神秘兮兮地将账册给尤优看，“咱们昨日到今日进货开张的那些本钱，到这会儿就已经平了。”

看了账册，尤优一愣，她也有些意外，就今天中午就把当天的本钱赚回来了。

她还以为，至少要等到今日过了晚市才行。

这下她也不禁喜上眉梢，“不错，咱们继续努力，看今天结束能赚来多少。”

小兰笑着说，“方才木先生和夫人已经回去了，让我们跟姐姐打声招呼，就说今日不打扰姐姐了，等改日嘴馋了再来用膳。”

尤优点了下头，“时间也差不多了，我去厨房看看，也得准备大家的午膳了。”

在吃喝方面，尤优从不会苛待自己人，贾逢春今日给大家准备的是红烧肉。

五花三层的肋间肉，切成四方块，抄了水之后，炒糖上色。

再加了八角大料、红枣、酱油、清水焖煮，快炖好的时候再放进土豆块。

店里的客人陆陆续续离开，终于到了挽碧楼自己人吃饭的时候。

酱色的肉块酱香微甜，搭配绵软入味的土豆块，蘸着浓稠汤汁十分下饭。

考虑到可能还有客官来去，众人得分成三拨去厨房吃午饭。

他们都对酒楼的伙食赞不绝口，称赞老板娘不苛待手下人，十分大方。

一顿可口的饱餐，足够带给大家干活的力气和好心情。

下午，小二们忙着打扫内外，每个人都手脚勤快麻利，没有偷懒打盹的。

外间客人离开，厨房里却不能停下来休息，还要继续准备晚上要用的食材。

尤优用过了午膳，在厨房帮着忙活一会儿，才从里面出来。

此时尤氏正拿了块湿抹布擦柜台，尤优走过去问，“娘，峰儿回书院去了？”

尤氏直起腰来，“说是还要念书，饭都没吃就回去了，拦都拦不住！”

今日尤峰天不亮就赶回来，为的就是给酒楼开张帮忙。

眼看店里没什么事了，他便赶着回去，说是今日的课业还未完成。

尤优接过尤氏手中的抹布，“店里如今有这么些人手，娘不必自己做这些粗活。您老实在闲不住，坐在柜台后头，帮着收收钱就是了。”

尤氏翻了下眼皮，“你娘还没老的只能吃白饭！这会儿要让我回石头村种田，也使得，干这点子擦洗的活儿算什么？”

尤优无奈，她只是希望尤氏能少辛苦一点，享受悠闲的生活。

可屡屡劝说都没有，她也只好盯着点，尽量让尤氏少操劳一些，“虎子小丫呢？”