371清炖棒骨（2/2）

告示贴出去之后，城东有一家大酒楼即将开张的消息飞一般的扩散出去。

内容是酒楼开张在即，招厨房的大厨两名，帮厨十五名，还有跑堂小二，粗活打扫的若干人。

所列出的待遇，也不比京城第一酒楼得意楼低。

挽碧楼二月中就要开张，这个时候开始招雇工，算起来时间还有些紧张。

尤优对自己的酒楼要求严格，无论是跑堂小二，还是厨子们，选上了之后，都必须要先经过至少半个月的训练和考察才行。

选人的时间，就定在了除夕前一日下午。

尤优考虑到挽碧楼开张之前，一应陈设布置都要保密。以防同行混进去模仿，影响她开张的效果。

她特意把选人的地方，放在了一家相熟的牙行里。

尤优给的工钱不低，吸引来了许多人，人数甚至远远超出了她的预期。

她只好列了几个问题出来，让尤果和小兰负责初选，将不符合条件的人先筛掉。

作为挽碧楼未来的大厨，贾逢春也被尤优请来坐镇，帮着挑选几个得力的厨子。

等天色已经漆黑，里面才总算选够了人手，京城的确是人才聚集之处，旁的不说，就是选厨子这一环节，能被选中的，至少都是能在小饭馆做大厨的水平。

所有选中的人都得到通知，元宵节之后在此聚集，培训十日之后再签契约。

众人也没什么异议，领了尤优给的录用证明后，都散去了。

尤优活动了一下僵硬的脖颈，恍然惊觉，“天都黑了？这已经什么时候了？”

贾逢春笑道，“才刚过了戌时。”

尤果抱着肚子有气无力地说，“没想到咱们就坐着选几个人，也这么累！我肚子都饿了，也不知道娘今天做什么饭菜。”

尤优想起严闻天总是等她回去才用晚膳，腾地站起来，“太晚了，大家今日辛苦了，都赶紧回去吃饭吧。”

朝华院中，严闻天果然还没吃饭。

看她进来，他才放下手中的书卷，浅笑着问，“回来了？今天选人可还顺利？”

尤优抱歉地笑笑，“今儿下午太忙了，就忘了时间，让你饿着肚子等我。”

她急忙吩咐初晴，“快去将晚膳热了拿来。”

严闻天走到她身边，“倒也不饿，我有件东西给你，妆台上那个盒子，你打开瞧瞧，可还喜欢。”

“什么东西，还这般神秘兮兮的。”尤优笑着瞥了他一眼。

她走过去打开那个盒子，惊喜地睁大了眼睛，似是不能相信一般，她从里面拿起一片，掰了一点丢进口中尝味道。

清香浓酸的味道，刺激着她的味蕾。

没错，不会错的，这个切片的黑乎乎的干货，就是柠檬片！

这个时代没有太完善的烘干技术，柠檬切片烘干之后，颜色就没有那么好。

不能确定柠檬在这个时代叫什么名字，尤优看向严闻天，“这是……”