349蒸鹿尾儿(2/2)
“少夫人累了,已经睡着了,初晴你先回去把床铺安置好。”
“是,奴婢这就去。”初晴欢欢喜喜应了,世子对少夫人好,她也跟着高兴!
尤优羞得没脸见人,索性将脑袋埋在他怀里装睡。
严闻天抱着她,视线落在早就退避到十步开外的严松身上。
严松一凛,微低了头不敢多看那两人。
身为习武之人,耳力好一些又不是他的错,公子总不会因为这个,要把他灭口吧?
他同情地看一眼旁边傻笑着的严石,这小子还真是不通人事啊!
要不是公子命令禁止下属逛青楼,他真想带着个傻小子去转一圈,长长见识也好。免得以后还不知死活地坏了公子和少夫人的兴致!
“严石年纪轻还需要磨练,严松明日就送他去西郊吧。”
严闻天轻描淡写地扔下这一句,抱着自家夫人大步离开。
只留下站在冷风中愣神的严石,和庆幸自己躲过一劫的严松……
西郊训练场,那是公子开辟的一块地盘。训练之严苛,是他们暗卫的地狱啊!
严石反应过来,涕泪交流地抱着严松嚎啕,“大过年的,公子怎么要送我去训练啊!我才从那里爬出来没多久,为什么你们都不去,就我去?”
还不是因为你蠢,屡次三番坏公子的美事!严松默默腹诽道。
他微笑着给严石顺毛,“不怕,反正西郊那边没几个人打得过你,你去了也不会吃亏,顶多就是熬上几日。”
严石悲切道,“可是去了西郊,就捞不着少夫人做的菜吃了!”
严松嘴角抽了抽,“小石头啊,以后公子和少夫人单独在一起的时候,你紧闭嘴巴别说话了,记住了吗吗?”
严松的眼神中满是慈爱,可怜的石头,大哥只能帮你到这里了……
严石似懂非懂地点头,“嗯,记下了。”
当天傍晚,老侯爷差人请严闻天过去陪他喝酒,说是祖孙俩有些体己话要聊。
尤优笑着说,“我就不过去了,爷爷喜欢吃我做的菜,我做两个新鲜花样的下酒菜,你拿过去给爷爷吃。”
严闻天牵着她不撒手,“你这两日也辛苦了,酒菜自有厨房准备。”
尤优却不依,“厨房准备的是一码,我亲手做的又是另一番心意,我才睡了一会儿,正精神着呢。你且等会儿,我去尽快做出来。”
新鲜的猪肝已经在淡盐水中泡了小半天,去除了其中残留的毒素。
尤优取了两把菜刀,左右开弓,将猪肝剁碎。
新鲜猪肝要剁成没有筋络的细末并不容易,尤优为了快,才选择一次用两把刀。
这道工序很费功夫,要反复来回剁,没有粉碎机的时候,她只能靠手工。
剁碎的猪肝过了筛箩之后,去除难以剁碎的筋络和杂质,再剁两遍,然后再筛过一遍。
重复这两道工序,直到那一堆猪肝变得均匀,没有任何颗粒感才行。
这一斤猪肝搭配三颗鸡蛋,再配上几种调料粉、香油、炒香的松仁儿、芝麻酱、细花生盐,一起搅拌均匀调和成糊状。
初晴早就准备好了做灌肠的工具,帮着尤优将这些糊糊灌入处理过的猪大肠中。
这道菜上锅蒸熟之后,形状滚圆色泽黑褐,形似鹿尾巴,故名蒸鹿尾儿。
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