201爆炒双花（2/2）

老李不屑地笑了，“哦？别的不说，就是这油爆法，还有我这一手刀工，就凭那个小丫头就能做到么？别以为会做几个家常菜，就有资格跟我老李叫板！你们也不打听打听，我在这庙会上卖双花已经有多少年了？”

他转而向周围排队等候的食客吆喝，“这里面有不少都是我的老客人了，大家说说，我老李做的这双花怎么样，脆不脆？香不香？”

立马就有人响应，“香！脆！赶紧炒菜，咱们都还等着呢！”

老李轻蔑地看一眼尤优，“不是我夸口，我炒双花用的油盐，恐怕比你从落生到现在吃的油盐还多！小丫头，这人可不能太自大啊！”

尤优本来还不愿跟他计较，只想着自己也有不谨慎之处，算是影响了人家生意，站着听他说几句就算了，可老李一口一个小丫头，让尤优不由来了几分火气。

她微笑着上前几步，“请教李大厨，我要怎么样证明，自己并非自大？”

老李愣了，本来看尤优半晌不说话，以为她是知错了，却没想到她会主动上前来。

“你什么意思？要证明……那、那当然是做一道炒双花出来跟我比一比了！”

尤优并没有如围观人群所想的那样“知难而退”，她笑了笑，“好啊，能跟您这位做了多年爆炒双花的大厨比一遭，我荣幸之至呢！”

老李看着尤优淡笑着的模样，忽然心中也有些拿不准了，这丫头真会做菜？

不过他很快推翻了自己的猜想，不就是个小丫头片子么，顶多也就是会炒两个菜的水平，他怎会怕了她！比就比！

老李仰天大笑，“哈哈哈，既然姑娘提出跟我比，那咱们就比一比吧，也好让在场的客官们品尝做个见证。不过，我也不愿意欺负你个小姑娘家的，材料咱们用一样的，你可以用我切好的鸡胗和腰花。”

老李一副要让着尤优的样子，可实际上他心里却有必胜的把握。

撇开刀工不论，就是这油爆的火候和调味，他就有信心能稳赢了！

围观百姓都喜欢看热闹，听到有厨艺比赛都聚集过来围观。

尤果几个听到老李应下了这场比赛，都幸灾乐祸地用看白痴的眼神看着他。

尤氏逛累了，已经自己先回去了，只剩下这几个姑娘，玩起来更加无拘无束。

几个人聚在一起交头接耳，米朵悄声说，“哎呀呀，真是谁傻谁知道啊！非要激怒了师父，来一场当众较量，他要是输了，以后还怎么出来混？”

华明妍的关注重点永远跟其他人不一样，“等会儿那个老李输了比赛，再恼羞成怒大打出手，你们就先躲远点儿，我飞过去保护柚子啊！”

在她们看来，压根就不存在尤优会输的可能。

尤优走过去看了看那些食材，面露难色，“这些配料，还将就着用吧，只是这鸡胗和腰子，还请李大厨重新给我拿一些，我自己切就好。”

她竟挑剔他的刀工？李大厨气的两眼几乎要喷火，当着这么多人面又不好发作。

他从台子下面取出两盆泡在水里的食材，故作大度道，“你自己挑吧！”

既然尤优还要准备食材，为显公平，老李干脆坐下来，边喝茶边等候。

他倒要看看，这个小姑娘自己能将腰花切成个什么样子！