189草莓果香冻（2/2）

尤优已经想好了，这个夏季还长着呢，水果却总是推陈出新的上市。

草莓之后还有桑椹、西瓜，除了用水果，还可以用绿茶粉，做绿茶奶冻。

这一日，尤优在做点心的间隙，特意在外面招呼客人。

就是想亲自听听，客人们都有什么意见，方便她做进一步的改进。

午饭时间，尤优先让郑莺和米朵在后厨吃饭，自己守在前面柜台上。

有个夫人进来，是常来光顾的熟客，“听说老板娘店里上了新品，我过来看看。”

尤优笑着说，“欢迎，黄夫人随便看看，有什么喜欢的跟我说。”

黄夫人仔细看了一圈，“叫我看着，哪样都是好的，就先来十块草莓果香冻，还有莲叶千层酥和琥珀桂花糕一样半斤吧！”

“好，您稍等。”尤优已经学会了用杆秤，利落地称了点心包好。

黄夫人提起点心正要走，忽然又想起了什么说，“对了，城西那边有一家铺子，前段时间卖的点心跟你店里的样式一模一样，就连名字都一样呢！我认识的不少人都去那边买点心了，说是那边的便宜多了。”

黄夫人掩着嘴一笑，“我尝过那家点心，也只是形似而已。无论是用料还是味道，都跟老板娘这里的差远了。所以啊，我有什么想吃的，还得来你这儿买。这入口的东西，哪儿能只是图便宜？”

尤优心中满是疑影儿，面上却没显露出来，“您说的是，黄夫人一直以来照顾我家生意，这份情我都记着呢，下次您来，我给你打个折扣。”

送走了黄夫人，尤优思量了一会儿，难怪前段时间她的客人少了许多。

原来问题出在这里了，城西的点心铺子？尤优皱眉看了一眼还在洗盘子的郑莺。

难道真的如她所想的那样？尤优决定先按住不提，照样该干什么干什么。

有些事总要眼见为实，尤优想着等今日关了店门之后，亲自去走一趟求证。

如今天黑的晚了，天色擦黑的时候，尤优就已经站在郑记点心铺的门外了。

她深吸一口气，踏上台阶，若非不得已，她还真不想再来这个地方。

尤优走进点心铺，环顾四周，这里跟她印象中的样子完全不一样了。

墙壁重新粉刷过，放点心的架子也擦去了油腻，最妙的是……店里还多了找这点心的纱罩，样式跟尤优店里面用的一模一样。

单是看到这里，她心里就已经明白了。

招呼客人的是郑铎的那个小学徒，他已经不认得尤优了，热情地说，“姑娘请随便看，咱们店里的点心可是物美价廉头一份！”

尤优微微一笑，指着架子上的枣泥蛋糕，“这个叫什么，看着还不错。”

小学徒来了精神，“这个啊，叫枣泥蛋糕，是咱们铺子里最受欢迎的点心了。我师父弄的特制烤炉做出来的，别家可没有啊！十文钱就能买半斤！”

尤优看那蛋糕的切面，孔洞粗糙，表面干巴巴的毫无光泽。

她一看就知道，这蛋糕所用的鸡蛋和红枣不是上好的。

酥油配比不对，发面的方式更是大错特错。

这样做出来的蛋糕根本不可能香甜绵密，也只能以低价为噱头糊弄外行人罢了！