59一次性饭盒(2/2)
三个人很快收拾好了摊子,推着车往家里走。
尤果和小兰第一次跟着出门做生意,兴奋得很,一路上叽叽喳喳说个不停。
尤优却满腹心事,她今天听旁边摆摊卖大碗茶的老爷子说了。
今日距离王霸祖收保护费的日子还有十来天。
王霸祖这两日没在东市出现,是因为他去了直隶首府当管家的伯父那。
尤优一边庆幸自己能安宁做几天生意,暂时不用面对那个王霸祖。
一边心里又惴惴不安,不知道那个王霸祖从直隶回来要怎么闹腾。
除此之外,她还有个新的想法有待付诸实施。
今晚那个提出打包的客人,让尤优来了灵感,她是不是能做些餐盒出来呢?
除了凉粉,如果有些客人想打包蛋包饭回去做晚饭,有了餐盒可方便多了。
如果用随处可得的廉价木材,刨成薄薄的木板,再做成饭盒。
将每个饭盒的售价控制在一两文钱,这样顾客打包,就可以掏钱买个饭盒回去。
回头还能重复利用,这个价格想必有不少顾客都能接受吧?
尤优回到家,尤氏和尤峰还没睡,就在院子里扇着扇子等她们回来。
尤峰帮忙将车子抬进门槛来,又去闩了门,“你们三个今日可辛苦了,快坐下来歇歇,先喝点水。”
尤氏忙不迭问,“今日可有恶霸去咱们家摊子上滋扰?今晚上有客人上门么?人家不会嫌弃咱家东西卖的太贵吧?哎呦我这一晚上心慌个不停!”
尤优无奈地笑,“一连串这么些个问题!王霸祖没在京城,暂时没什么事儿,今晚上生意还不错,带出去的东西也卖完了!”
她说着将钱袋取出来,倒提着往石桌子上一倒。
有铜钱,还有些散碎银子,尤氏反复将铜钱数了两遍,又拿来戥子称银子。
“一共是一千三百千文钱,还有一两二钱银子。”
没想到一晚上摆摊就能赚回来这么多!尤氏喜上眉梢,全然将其他忧虑抛到脑后。
尤优心中默默计算,总共是一贯钱加三百钱,还有一两二钱银子。
可是她这蛋包饭本钱也不低,要用最好的肉、蛋、蔬菜,还要用到菜籽油、酥油。
若是再刨去她们三人的人工成本,净赚的其实也只有六七百文钱了。
一家人的吃穿用度,房屋租金倒是能包住了,可要攒钱买铺子什么时候才行?
所以还是得想法子赚到更多钱才行!
尤优打算明日就开始正式售卖卤味,如果销量不错的话可以再加上酒水。
这样下来,定然能更有赚头!
尤优回到自己房间,将饭盒简易图纸划出来,饭盒里分出两个小格子,可以将小菜分开。
她打算明日就去木匠铺子找人商量定制一次性餐盒的事。
顺便还要再去一趟京城最大的酒庄,先去看看酒的品种和进货价钱再说。
尤优心里已经有了初步计划,她就算要卖酒,也要卖具有自己特色的酒才行。
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