50卤猪蹄（2/2）

猪耳朵切片，配了葱蒜和豆豉，炒了个回锅猪耳丝。

肉皮软糯，软骨脆口，让人能够体验到咀嚼的妙处。

葱头和蒜片的微辣更让这道菜变得十分下饭，好吃的根本停不下筷子。

猪蹄炖的恰到好处，撒了野韭菜碎端上桌。

夹起来一块，肉皮微微颤动着，泛着点点温润油光。

肥肉糯而不腻，瘦肉劲道而不柴。沾着青辣的生野韭碎一起入口更是美味。

这顿饭吃的众人满口流油，虎子和小丫更是直接上手，吃的满手满脸是油。

惹得众人一阵发笑，就连尤氏都说，家里的饭桌上许久没有这么热闹。

吃过了午饭，尤阿香想起自己即将做起来的生意，一腔子热血滚烫。

她恨不得能立刻就将摊子摆起来，自然不舍得再耽搁时间。

于是也不在娘家继续停留了，怀里揣着两吊钱，带着孩子，心满意足地回去了。

送走了大女儿，尤氏也不歇午觉，就下地收割去了。

尤峰说两个人一起干活能快些，不顾尤氏再三反对也跟着去了。

家里就剩下尤优姐妹三人，尤果这才说，“二姐昨日给大姐出的主意我都听见了，若是等大姐生意做红火了，王有才那个混账再回来，岂不是便宜了他？”

尤优无奈，“你得明白，王有才现在名义上还是咱们的姐夫，人家两口子就算破镜重圆，那也是大姐自己的意思，旁人干涉不得。”

尤果叹了口气，手肘撑在桌子上，一手托着腮帮子，她还是有些担心大姐。

“二姐姐给大姐出的主意想必是能成的吧？若是不成，真可怜了虎子和小丫。”

尤优笃定一笑，“凉茶照着方子来就行了，卖点就在于那些方子的变化。”

“至于卤肉的方子是我十拿九稳的，做起来也没什么难度，她照着做必然不会出岔子，县城有一家买卤货的，我去尝过，味道不怎么样，生意却很好。”

这些都是尤优早就考虑过的，她特意选择了操作简单、人无我有，并且绝对符合市井需求的凉茶和卤味。

这类生意，所需本钱不多，只要手脚勤快些，做得干净些，定会生意兴隆。

尤果不甘心的瘪瘪嘴，“那混蛋王有才跟着暗娼跑了，真真肮脏的很！本来就长得人头猪脸，如今又不安分闹出这等丢人事，大姐姐不嫌他肮脏碍眼么？要是我，他若有胆子回来捡现成，我就一顿擀面杖给打出去！”

尤优伸手轻轻弹了下她的额头，“口上没把门的丫头！才多大就满口浑说？那什么暗娼的事儿，你个小女儿家的听了就当没听到，还大喇喇说出来，索幸听见的是我，若是让娘听了去，可仔细你的皮！”

尤果吐了吐舌头，“就是当着二姐的面，我才敢这样说，二姐比我胆子大多了！”

小兰在旁边正绣着一方帕子，闻言也掩着嘴笑，“若说柚子姐是咱们一家胆子最大的，这我也认同。”

尤优故意板着脸，“两个小丫头如今合起伙儿来开我的玩笑了？”

“不敢不敢，我们可都是二姐的忠实跟班呢！”

三个丫头嘻嘻笑笑地闹做了一团。