41瓜条鹿肉(2/2)
这位老者是皇宫里返乡养老的御厨,名叫秦正,在本省的饮食界拥有绝对话语权,就连尹太守都得给他三分薄面。
各家酒楼都想请老爷子出面到自家酒楼试菜,好给自家的招牌贴贴金。
可是秦老爷子却以老迈为由全部给拒了,也只有尹太守办的比赛能提起他的兴趣。
他也没想到,此次的比赛,竟然让他能遇到这样的惊喜!
九位评审又吃了两道热菜,两道热菜全部一扫而空,盘中只剩了点残汤。
最后一道汤品,清炖鱼翅也上来了。
一人面前一只小炖盅,秦正揭开炖盅盖子,一双老眼猛地迸发出精光。
他迫不及待地尝了一口,慢慢眯了眼睛,嘴角也漾起笑容。
其他几位评审都低着头,当周围人不存在一般,用心地享用这难得的美食。
秦正朗朗笑了几声,“若这位大厨已经做好全部菜肴,可否请出来一见?”
太守尹大人点了点头,“正好,华县令一直秘而不宣,只说了厨子年纪尚轻,本官也好奇这位大厨的庐山真面目。”
尹大人身后的小吏见状,马上飞快地跑去尤优所在的棚子通知。
不多时,几位评审还在一本满足地享用着清汤鱼翅,尤优跟在那小吏身后过来。
她来之前已经洗手净脸,这是她前世在厨房工作多年留下的习惯。
厨房里难免沾染油烟气,忙碌起来脸上渗出油汗更是常有的事。
尤优每次从厨房出来见客人或者下班回家之前,都要简单将自己梳洗一番。
这个习惯,她一直保留到现在。
一身浅碧色衣衫,头发拢起,打扮的清清爽爽。
她步履轻快,却丝毫不会显得粗鲁,娉婷而来宛如清风拂面。
直到引路的小吏上前禀报,“启禀大人,石原县参赛厨子尤氏带到。”
评审台上坐着的众人才抬起头来看着尤优,他们眼中都是难以掩饰的不可思议。
那几道菜,真的是眼前这位看似娇滴滴的小女子做出来的?
还是说,尤大厨没忙完,所以派这位姑娘出来回话?
尤优心中直叹气,再是不习惯向人屈膝低头,她也只能选择适应这里的礼节。
她浅笑着上前施礼,“石原县厨子尤氏见过太守大人,见过诸位评审。”
除了华明轩笑眯眯地吃菜看戏之外,包括尹大人在内的其他人,全都惊的半晌说不出话来。
这个时代的食肆酒楼后厨基本都被男人掌握,无论是大厨还是学徒都只有男子。
生为女子,不但没有做大厨的机会,甚至连系统地学习厨艺都难上加难。
女子下厨房的机会,要么是在私人府邸内做厨娘,要么就是在自己家里头。
再有天分的女子,顶多是靠着自己的钻研,做几个简单的家常菜而已。
而尤优刚才端出来的那几道菜,刀工、摆盘、调味、新意,都无可挑剔。
甚至比起那些修习十多年的大厨都强上数倍!
这位姑娘看上去只有十四五岁,还生的那般纤弱,那些菜真是她做出来的?
83中文网最新地址www.83zws.com