第八十八章 爆炒兔肉（2/2）

原来岐山烧热水不是因为这个要褪毛，而是因为担心云越冻着手，所以才烧的水。

知道云越喜欢做饭，所以岐山便力所能及的帮着云越。

刚才在路上，他就看到了云越手上冻得红红的，肯定是在山上的时候给冻的，于是心里也是止不住的埋怨自己：为什么要让云越跟着他一起上山。

原来只是认为只要是保护着云越，注意她的安全就可以了，可是看到云越冻伤的手，他才知道，原来这也是一种伤害。

洗着兔肉的云越，突然一下子反应过来，看着岐山说：“山哥，我们有辣椒吗，要是没有，好像做不成这个辣味的吧！”

声音里面有点惋惜，不过极其大的一部分也是因为这个没有辣椒的原因。

要知道她可是一个重口味的人，也不是喜欢吃什么咸的东西，而是她喜欢吃辣的东西。

最近已经很多天没吃了，所以她一直认为是家里没有什么辣椒，而且在集上也没有见。

原主的记忆里面好像也没有出现这个东西。

所以云越也就有点好奇为什么这个岐山，会一下子说出来这个辣味的菜谱。

岐山面上不变，心里面却在说：你到底是谁，别人都说你一直生活在这个云家村，可是你为什么知道这么多别人不知道的东西。

这个辣椒，本来只在别的国家有，也是近年来才传过来的，不过在这个云家村里面还没有普及，加之卖的比较贵，所以这里也就只有关老爷那里有，可是很少能有人去那里吃饭，这样也就没有什么人知道了。

可是岐山现在怀疑，看是不是石拓麻那里出的问题什么的，这样想着，也就放松了下来。

转过身来，在旁边的一个柜子里面，拿出来了用布包着的一个东西。

云越接过来之后，便直接非常自然的打开了包袱，发现里面都是那些红红的九尖九样式的辣椒，这种辣椒，真的是都是非常辣的一种。

所以就笑了：“原来我们家真的是有辣椒啊，这样真的是太好了，就可以做爆炒兔肉了。”

看着云越脸上一点都没有什么不自然的表情，竟然意外的让岐山有点以为他是以小人之心度君子之腹之类的。

云越此时的眼中只有她自己的这个兔肉完全没有在意岐山的眼中是怎么想的。

她也就先是把兔子剁成两半，然后再把兔肉剁成大块，用这个，加入清水浸泡，洗净血水，将青红椒、大葱、生姜、辣椒切成段和片备用。

然后在锅里面倒入了少量的食用油。

下香料和之前的佐料，大火炒香，下入兔肉。

依次加入些许酒，还是上一次剩下来的酒。

再倒入一点清水，不过还是要放入一点白糖，虽然白糖精细，可是因为尽管这个兔肉，也就让他们显得放松一次。

最后再放入这个盐，进行快速的翻炒，收汁的时候加入红椒，接着又放了一点点野菜，颜色特别的好看。

这个野菜也是今天云越在山里意外发现的，这种野菜竟然在冬天下雪的时候还长着，令云越觉得特别的惊喜。

所以当时就舍不得走了，摘了好多。

刚开始的时候，岐山实际上是不想让云越摘的，因为在岐山的印象里面这种草是不能吃的，可是云越不仅摘了，还摘了许多。

因为云越的脾气比较倔，说也说不清楚。

所以岐山只好是不说了，留着说别人两句用。

做好了之后，闻着真的是特别的香，有一种让人想吃的感觉，虽然吃过了一点，但是还是有点饿。

一上任比较犹豫，因为他们是四个人，而现在他们加起来也很多人了，竟然都搞不定这一个房子了。