第一百三十七章 空间灵女可信吗(2/2)
而她发现冰箱里的食材应有尽有,只要你能想到的,里面都有,旁边还有一个大大的水族箱,里面养着各种各样的海鲜,最主要的是和其他空间产物一样,都是取之不尽用之不竭。
而一旁的卫靖则傻傻的呆站着,一动也不敢动,刚才外面的电视已经让他很震撼了,这一堆东西甚至没一个是他认识的,这简直是太不可思议了,这到底是个什么地方啊!
“靖哥哥,看傻眼了吧,这些东西就是我在现代生活里的东西,比如这个是存放食物的,就好比我们的地下冰窖一样,而这个是做饭的,这个是炒菜的,这个呢是洗碗的,这个是做蛋糕或者其他烤制品用的烤箱,这些锅是做各种煎炸煮焖炖用的不同类型的锅。”闫清指着厨房里的东西一一给卫靖介绍着。
“原来你之前生活的那个世界是这么的神奇啊,为了来这里找到我,居然放弃了这么好的生活条件。”卫靖听完闫清的介绍很是感慨。
对,卫靖这句话说对了,来这里,根本不是空间灵女说的和萧澈再续前缘,而是和卫靖,因为萧澈本来就和自己在一个时代,一个空间里,若是有缘总会遇到的,自己来这里是因为卫靖在这里了。空间灵女没有说实话。
“靖哥哥,说的什么傻话,只要有你在就够了,而且,你看这些现代的的家具电器不是在你的地盘上都有么,而且比我在现代齐全奢华多了,我没有丝毫的委屈的。”闫清感觉卫靖自责委屈了自己,所以赶紧给解释一下。
“嗯,清儿那我们开始做蛋糕吧。”卫靖很期待这些自己从来没有见过的东西是怎么做出那个清儿7说的什么生辰蛋糕来的。
“好。”闫清说着就先拿出一个干净不沾油不沾水的不锈钢盆。把鸡蛋打开用蛋液分离器分开蛋白和蛋黄,盆里放入5个鸡蛋白,用电动打蛋器打至粗泡状态。
然后闫清又在蛋白里加入13的细砂糖(差不多50克砂糖),转中高速打至细腻的泡沫,再加入13的细砂糖,转高速继续打至可呈现纹路的状态。
最后闫清又把剩下的糖都加入,继续打至干性发泡的状态,当闫清提起打蛋器的时候,蛋白能拉出一个短小直立的尖角时,就停了下来。
闫清接着在另外一个打蛋钢盆里放入刚才分离出来的5个蛋黄和最后三分之一的细砂糖,用手动打蛋器打匀至蛋黄颜色变浅以后,闫清边搅拌边加入一些色拉油,再边搅拌边加入一些牛奶。待拌匀以后,闫清又用面粉筛筛入大概一百来克的低筋面粉,慢慢地搅匀至光滑细腻无颗粒。
等到蛋黄糊搅拌完毕后,闫清取了刚才打好的13蛋白霜入蛋黄糊盘中,用橡皮刮刀翻拌均匀;再取13的蛋白霜入蛋黄糊盘中,用橡皮刮刀翻拌均匀。最后把蛋黄糊盘中的面糊全部倒入剩下的蛋白霜盘中,完全翻拌均匀至光滑细腻无颗粒就算完成了。闫清把拌匀的面糊倒入8寸的圆形蛋糕模中,在桌面上轻轻嗑几下,把蛋糕糊里面的大气泡震出来。因为之前不知道闫清自己多久可以做好准备工作,所以烤箱并没有预热。现把烤箱预热10分钟。
“清儿这回放进去以后就可以了吗?”站在一旁聚精会神看闫清做蛋糕胚的卫靖开口说了一句话。
“不是,等把它放进去烤出来以后还要涂抹奶油,才是奶油蛋糕,而且,我还有最重要的一步你一会儿看着就知道了。”闫清说着还卖了个关子,不说了。
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