第374章：世上哪得知足人（2/2）

栾夫人给的鲤鱼，说是黄河里出的，吃黄河鲤讲究的是当场摔杀了入锅，黄河地界离本地脚程可不短，将活的黄河鲤养在水里一路颠簸运过来，费时费力，物稀则为贵，到了本地地界，非富贵人家是吃不起的。

黄河水泥沙含量大，泥土味自然也就重，捕上来的鱼必定要在清水里养上几日才能将土腥味吐个干净，这吐沙的功夫正好在运输途中完成，送到府上恰好能宰杀入腹。鲤鱼都是逆流而游的，因此鱼肉虽活厚，但同时比起其他鱼种，紧也格外坚韧，要做得好吃，必得好手名庖丁将鱼身的大筋抽掉、做好的鱼肉才会鲜嫩可口。

李曼的娘没做过黄河鲤，因此栾夫人府上的厨子帮忙将鱼收拾好了、筋抽干净了，嘱咐得及时做了，不然鱼肉就不新鲜。这东西有钱都没处买去，李曼娘专门照着厨子教的法子做了道糖醋鲤鱼，又发面、揉面、切面，忙了半天，做了细面条儿，拿糖醋鲤鱼的卤汁拌了吃很是开胃爽口。

只是李曼并没有什么胃口，不过草草扒拉了几筷子就进了屋里，李曼的娘只道她心情不好，拿了块干净的毛巾，用温水湿润了，将剩下没煮的面条儿盖上，这样可以防止面条儿“回生”、变硬，等小曼下晌饿了，随时可以做上一碗。

李曼娘正在收拾整理从栾夫人那里带回来的年礼，有些经不住久放，过年亲友走动时候该送人的就送人，新年里头保不齐栾夫人那里又叫小曼陪着参加各色聚会，明着是夫人们之间走动走动，可是少不得各家给自家晚辈说亲保媒的，到时候小曼一色穿戴还得预备着。

正盘算着，李曼走出了房门，“娘，我出去走走透透气。”

李曼娘瞧她一身素净，的确不像是去特意见人时候的打扮，“外头怪冷的……”怕她吹了风，就想劝她别去，一句话刚说了半句，李曼眉头就蹙了起来。

“你披件银鼠坎肩再出去。”李曼娘立马改了口，放下手里的点心盒子就要去给她拿。

“不用了，娘，我不冷。”说完，抬脚迈出屋门，走了出去。

瞧着闺女往外走的背影，李曼娘叹了口气，她其实也发愁啊，其实吴文博那个小子真不错，小曼这个性子若是嫁了个同她一样脾气的，一个不让一个，小两口哪里能安生过日子？自己的闺女自己知道，小曼听了华子的消息意不平、正气头上，这会子倒像是卯足了劲儿，必要寻一个色色拔尖儿的方罢，她这个做娘的倒是也想，可那么十全十美的女婿哪里寻去？

手里拿着纯乳蒸就、一盒仅得四枚的金乳酥，李曼娘将盒子心不在焉地往桌上一搁，又深深叹了口气。