第五十六章 中华小当家（2/2）

“您就放心吧，就咱们这地方，十月份不算晚。”卖瓜的老板开口了，“您看那《红楼梦》里写的，人贾府中秋节还吃西瓜呢。”

周某有些惊讶，尼玛，现在卖瓜的也这么博学多识了吗？张口就来个四大名著啊？

反正周某没读过什么《红楼梦》，也不知道对方是不是瞎鸡儿唬人乱说的。

“那你这瓜甜不甜啊？”

周某继续问道，他又“咚咚咚”的敲了好几个瓜，虽然敲了他也分辨不出哪个好哪个坏，但总感觉皱着眉挨个敲瓜好像很厉害的样子。

“唉”卖瓜老板叹了口气，“我说甜吧，那是在骗您，因为我又没吃过这个瓜，我说不甜吧，您肯定不买，其实吧，人生就像买瓜，未知才精彩，大胆尝试，不要害怕，要是您尝了甜，会觉得吃得爽快，从而感到满足，要是不甜，您也是勇敢的，不后悔。怕不甜而不买，您放弃的不是一次吃瓜的机会，而是失去了自信。”

周某：……

周某现在的状态是——呆若木鸡、呆不拉几、呆头呆脑、呆皮驴头、目瞪狗呆。

这TM是哲学卖瓜啊？以后是不是没个研究生学位都不敢出来卖瓜了？

“不愧是要成为水果王的男人，我周某愿称你为最强！”

感叹了一句，周某买下了一个西瓜。

在菜市场买完食材后，他还买了一些奶油蛋糕，这是秦月妹子喜欢吃的。

但其实吃不吃的无所谓，他就是喜欢看人妹子舔00奶油。

要是将乳白色的奶油打上马赛克，那画面，emmm……绝对属于禁播系列。

回到家后，周某披上围裙便开始做菜。

由于之前秦月下过厨，油盐酱醋这些调料都已经备好了，所以周某可以直接开搞。

首先来道他的拿手菜，美味鸡翅与肥宅快乐水的完美搭配组合——可乐鸡翅。

考虑到纱纱的食量，周某买了整整三斤鸡翅，反正有冰箱，也不怕吃不完。

开始料理，先将鸡翅洗净，背面划两刀方便入味。

然后在锅中放入冷水和姜葱片，鸡翅一同下锅，开火煮开，大约两分钟后，将鸡翅捞出洗净备用。

再就是下油锅环节了，在锅里放少许油，把洗净控干水分的鸡翅放入，翻面煎香。

鸡翅两面泛黄时再倒入适量可乐，以及一勺料酒、一勺老抽，两勺生抽，外加半支桂皮一个八角，这样的话风味会更加浓厚。

最后炖至汤汁还剩一碗水的量时，再尝尝咸淡，如需加盐再加少量盐，这样不容易出差错。

汤汁还剩两三勺的时候就可以出锅了。

出锅后可还没结束，最后的最后，是摆盘环节，将鸡翅整齐地摆放，鸡翅的朝向必须一致，而且要有层次感，底层摆满大半个盘子，中层摆少一些，上层摆个两只，使其呈现一个金字塔般的形状。

正所谓色香味，缺一不可，而色字当头，是一道菜给人的第一印象，因为从感官上，人是先看到菜，再嗅到菜，最后再品尝到菜的。

所以一道菜的卖相好看，也是勾人食欲的一大重要因素。

可乐鸡翅做好后，香味扑鼻。

周某回头一看，尼玛！

纱纱这只馋猫从厨房门口探出一个脑袋张望着，嘴角边还留着哈喇子。