197、荟萃楼（1/2）

一百多道菜的做法那得是多少银子，在这样的诱惑下，还真不确定周妈能不能坚守本心，毕竟周妈又不是死契，用起来多少没那么容易让人放心的。

至于上次十三香的用法告诉周妈是没事的，因为周妈又不知道是如何制作的，只是知道这东西是很好的调味料罢了。

陈润听见大儿子的话，细细一想也觉得有道理，毕竟人心隔肚皮，在利益面前有几个人能坚守本心，以前在迎客来做掌柜的时候，他就没少听那些厨房的主厨说，经常有别的酒楼出高价挖他们过去，试想一下，等他们酒楼开张以后，若是菜的味道不错，那么这种情况一定也是避免不了的。

厨师一旦被挖，那么这个酒楼所有菜式的做法也等于泄露了，以其将来出现这种情况，倒不如到牙行买几个厨艺好的死契下人来的好，有契约在手，别人就是出高的价格也挖不走，自然不用担心菜谱做法泄露的事情了。

陈润想到这，就说道：“要不这样吧，婉娘的厨艺也是不错的，你明天跟周妈去买材料，然后由你跟瑶儿两个人在厨房试验好了，另外为免以后酒楼的厨师把菜谱泄露出去，我决定厨师不请外面的人，而是到牙行去买几个厨艺好的死契下人过来，在家里让他们照着菜谱练习一段时间，等能上手之后，在放到酒楼去掌勺。”

“去牙行买厨艺好的死契下人？这不容易买吧，毕竟厨艺好的沦为奴才的太少了。”沐瑶满脸疑惑的问道。

“那也不一定，很多大户人家的阴私多了去了，有些主子为了除掉某个受宠的妾室或者是一些对他们来说有威胁的人，就喜欢在饭菜里下毒，而这个时候找不到凶手就喜欢拿那些大户人家的厨子做替罪羊，所以厨师并不难买。”陈润笑道。

沐瑶瞪大眼睛，一脸不可思议的说道：“爹，这种事情你怎么会知道的，这不是女人该关心的事情吗？”

沐瑶是真不知道爹一个大男人也会关心这些，人家不是都说古代的男人不关心后院的事情吗，她们家人口简单，爹能知道该不会是在酒楼听来的吧。

不但沐瑶惊讶，就连大姐跟几个哥哥也是忍不住偷偷的笑了起来，娘陈余氏也是一脸好笑的神色。

陈润见媳妇孩子一副忍俊不禁的模样，脸上微微有些尴尬，轻咳一声道：“哪里，在酒楼做账房的时候听来的罢了，听的多了自然也就知道了，这有什么好大惊小怪的。”

沐瑶兄妹见爹有些不好意思，顿时也知道适可而止，自动掠过这个话题。

“对了，轩儿，你小妹给酒楼想了几个预备名字，叫醉茗楼、食香斋、云兮楼，荟萃楼等，你书本读的多，不如你也想几个合适的名字来吧，大家参考一下，看看哪个名字更合适，到时候就用哪个。”陈润转移话题道。

“食香斋好听，一听就是跟吃的有关，我喜欢，嘻嘻。”大姐陈沐芙第一个笑着发表意见。

“我觉得小妹说的几个都好听啊，反正我是取不出来什么好名字的，用哪个都一样。”三哥一脸萌萌的说道。

陈浩璟低头沉思了片刻，同样也是给了个建议道：“我倒觉得荟萃楼不错，更符合我们酒楼的特点。”