23.稻田蟹壳黄（2/2）

“爹，这只一样捆了。”

等李满囤捆好了两只蟹，红枣问她爹:“爹，你还能再抓到八爪鳌吗？”

“能的话，再抓几只。”

“咱们回去煮着了吃。”

煮了吃这次轮到李满囤怔住了:“这八爪鳌能吃”

红枣:“当然。”

李满囤不信:“你咋知道能吃”

红枣奇怪:“爹，不是你说的吗？”

“两个八爪鳌打架，赢的那个就把输的那个，吃掉了。”

李满囤:这话确是自己说的。但好像还是哪里不对。

说不过红枣，李满囤只能老实去抓八爪鳌。

这世第一次吃螃蟹，红枣不知道自己吃蟹是否过敏，也不知她爹，她娘是否过敏，也没敢让她爹多抓，不过再抓了一个，便即就罢了。

李满囤见红枣不再闹他抓八爪鳌，不觉松了口气。他以为红枣的心血来潮过去了。

红枣回到家，便即把三只螃蟹倒到木盆里，舀上水，拿刷锅的竹刷刷了几下，刷去了螃蟹壳说的泥水。

差不多，是这样吧？

红枣回想了一下前世海鲜自助餐厅里提供的下火锅大闸蟹的样貌，肯定的点点头，就是这样。

锅里舀上水，灶里添上柴，再点一把干草引火，烧灶小能手红枣很快的烧沸了水。

眼见红枣真的要煮八爪鳌，李满囤想上前阻止，被王氏拦住。

“你先别拦，”王氏劝李满囤:“你让她煮。”

“等她煮完，发现都是壳，不能吃。”

“也就不闹了。”

“不然，你越拦，她越干。”

李满囤想着女儿的脾气，摇摇头，只嘱咐王氏:“你看着她，别让她真吃。”

红枣见水开了，立把三只螃蟹丢了下去。

很好，红枣满意地想，现在就等熟了。

王氏看红枣敞着锅煮，心说:到底还是个孩子。

“红枣，”　王氏提醒女儿:“你锅盖没盖。”

红枣想着王氏一向节俭，也不以为意，随即便盖上了锅盖。

火锅也是有盖子的，红枣想，火锅店上锅底的时候可不都盖着盖子吗？这样省火。

王氏瞧红枣烧了一顿饭的功夫，还没烧好，只得又提醒到:“红枣，你还要煮多久啊”

“娘等着锅，做晚饭呢。”

其实，红枣也在发愁，这螃蟹到底熟了没有

前世吃火锅，从来都是一群人一道吃，红枣压根没操心过生熟––每次都有那急性子，等不得熟，坐那儿不停地拿漏勺捞，然后等真的熟了，便会立刻大声报告:“熟了，可以吃了。”

唉，红枣怅然:好怀念前世无忧无虑的日子啊！

要不红枣想:也煮了好一会儿了，熟没熟，我先揭锅看看吧。

揭开锅盖，侯水蒸气散了散，红枣探头往锅里一瞧，瞧见螃蟹都变色成金红不算，两只母蟹的背壳也高高顶起，露出体内红色的蟹膏。

绝对熟了！红枣无比确认，因为她前世妈咪蒸出来的螃蟹就是这样。

王氏看红枣揭开锅盖，也伸头看了过来。头一眼，王氏看到螃蟹变色，也不以为意，只心说:这八爪鳌煮熟了到似虾一样，会变色。第二眼，王氏看到锅里的水面上竟然漂着红色的油花，禁不住“咦”了一声。

竟然有油！王氏心想:这有油就有肉，这八爪鳌，说不定还真能吃。

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